大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旧时光咖啡宏村的问题,于是小编就整理了2个相关介绍旧时光咖啡宏村的解答,让我们一起看看吧。
想在老家西递开个卖深夜料理的小酒馆,是否可行?
我是一个餐饮创业者,对这个我有过比较完整的思路,今天拿出来和大家分享,各位同仁仁者见仁智者见智,留言评论下,形成一个好的文案。
我有这个想法,是受日本小林薰主演的电影《深夜食堂》影响,简单的菜谱只有味增汤套餐一种,老板可以根据客人的要求结合店里的食材做出来其他的料理,当然最重要的是和客人一起带出来许多有趣的故事。当然国内也有一部这个电影,有人说东施效颦,不重要了,重要的是深夜食堂这种商业模式可以在国内试水了。
环境考量
城市有夜生活习惯,人群基数足够大,毕竟出来找食的是零散的小比例,在东北、西北或者是人口基数比较小的地方,恐怕就做的吃力,在一二线的大城市,尤其夜生活丰富的广州、重庆、杭州、上海、北京这样的大都市就有很好的外部环境。选址尽可能选择在夜生活丰富的,或者是交通比较便利的地带,这样很容易带来流量。店内装修环境可以考虑酒吧木制吧台座那种,也就是电影里那种,周边是座位,老板在里面招待。
产品考量
主食:牛腩面,为什么选择牛腩面?牛腩是牛身上的极品位置,筋头巴脑裹着瘦肉,不肥不腻不柴,众人皆爱,提前卤制好一锅牛腩,放在小炉子上煨着,煮面炉随时待命,选择重庆小面之鲜面条,劲道、不粘、不硬,煮好面条,加少许鲜汤,牛肉汤及4块牛腩,前后三两分钟,配置热汤面主要的原因还有一个就是针对酒后肚子空的人。
辅食:麻辣鸭脑壳、麻辣鸭脖、麻辣牛肉、麻辣藕片、麻辣海带、麻辣菜花等卤味儿,素拍黄瓜、炝土豆丝、干炸花生米、毛豆等下酒菜,这个可以根据当地的喜好进行配置,卤味提前卤制好备用,下酒菜也做好准备,点餐后稍作处理即可食用。
其他的准备,鸡蛋、方便面等这种速食品也要准备一些,整个餐厅尽量在原材料上少动火,配置两个人就够用了。
竞争威胁
创意就是如此满天飞,需要落地的时候就知道,这个新事物需要时间和挑战,新事物出现,可能会一鸣惊人,也可能开始的时候无人问津,需要沉得住气,积累用户需要时间和口碑,他的竞争对手很多,24小时快餐店,咖啡馆、静吧、酒吧,还有国人喜欢的大排档,这些对它的冲击,要充分的评估,不像日本,找不到大排档,进入这样一个不太起眼的地方,消费不高,又能满足屌丝的需求。
至于提问者说的西递这个地方,我没有去过,从百科上看,是旅游区,应该和丽江差不多的吧,倘若如此,可以在酒馆里加入些当地特色的产品,应该有不错的买卖,祝你成功。
求推荐,什么地方特别适合听雨?那种阴雨蒙蒙的地方?
求推荐,什么地方特别适合听雨?那种阴雨蒙蒙的地方?江南特别适合听雨,自古烟花三月下扬州,当然要首选扬州。春季(4-5月)来扬州再适合不过了,此时的扬州城有清风、细雨、斜柳、琼花。堪称一年中最美的时候。扬州早春仍有寒意,烟雨蒙蒙,一定要带着防雨衣或者雨具,短袖加小外套就可以了。具体景点简单介绍如下
1、瘦西湖 五亭桥有“中国最美的桥”之称。二十四桥处处对应二十四,可以仔细体会“二十四桥明月夜”的妙境。
2、扬州大运河 大运河最古老的一段
3、何园 何园始建于清代中期,被誉为“晚清第一园”。中式建筑中融入了西式建筑风格,园中以复道回廊为经典。廊道一直通到后花园,后花园不大但清巧秀美。
4、个园:典型的私家住宅园林,中国四大名园之一。游览顺序是后门进,经过后花园,居住区,接客区,从前门出。女眷的阁楼中,有歌舞表演。个园是清代扬州盐商宅邸,以遍植青竹闻名,以春夏秋冬四季假山而胜。到个园主要是看石、看竹、老建筑、看地砖。
5、东关街 扬州最有名的历史老街,老字号商铺鳞次栉比,有很多百年老店如四美酱园,谢馥春香粉店,夏广盛豆腐店等等。谢馥春的香粉以鸭蛋粉最为特色,四美酱园的咸菜好吃又便宜。聚香斋的烧饼和豆腐脑也要尝一尝。
6、古运河码头 东关街走到头向北走15分钟左右就是古运河船渡码头,每晚六点至九点,半小时一班,游船客满就开船。这段运河与隋炀帝下令开凿的运河完全契合,沿岸经过文峰塔,东关古渡,水斗门等文化景点。
7、卢氏古宅 卢氏古宅也是一个盐商的宅邸,在里面吃早茶,可以免费参观。早茶特别美味哦,一边吃早茶,一边听雨,有飘飘欲仙的感觉!
首推贵州,因为地理因数,阴雨蒙蒙的天气一来就是几天或十天半月,当地有句俗语:四川的太阳云南的风,贵州下雨如过冬,说的就是绵绵的阴雨天气长而使气温下降。在当地下雨天干不了活,推窗静听雨滴声,偶尔还有好听的鸟语声,还真是别是一番风味在心头
去苏州,无意听雨,很美,很安静
一次因为闺蜜来上海玩,我们决定去附近转转
定制了详细的计划,想要感受苏州园林的美
可是,刚下火车就遇上了下雨☔️
即使这样,我们还是逛了园林
走进狮子林,走过凉亭,静静的听着雨声
本来两人下车还有点懊恼,
感觉出来玩还遇到了下雨
可走进园林,好多游客都是冲着下雨去的
瞬间就被说服了,什么都不想
朋友你好,我来回答你的提问。
我觉得听雨的地方,最好不要选择喧嚣的地方,比较安静或者原汁原味的风景比较好。我走过许多乡村古巷,曾经很多次在雨中游览,虽然不是刻意听雨,但是那种烟雨蒙蒙的意境,无论是漫步,还是停留,都会使自己的心情或惆怅或柔软或宁静。
我的推荐如下:
1云水谣古镇,原名长教,位于漳州市南靖县境内,属于世界文化遗产“福建土楼”的一个国家5A级景区。该地因一部《云水谣》的电影在此取景,而更名为“云水谣”古镇。我去的时候恰逢下雨,细雨蒙蒙,沿着古镇中幽长的古道漫步,或停留在那百年的老榕树下,灵山碧水的村落,给人以超然的感觉。
2、安徽唐模,是一座千年古村落,保存了众多的徽派古建筑,其品位之高堪称徽州古建筑的杰出代表。因檀溪水穿村而过形成了一条极具江南特色的水街,沿街有一条避雨长廊,雨天凭栏临水,如置身清明街市之中,古桥、古祠、古树、古井可谓古韵悠悠,恍若隔世。
3、西塘古镇,雨天坐在水边长廊里,听着淅淅沥沥的雨声,水中时有小船划过,心里忽然柔软,往事不觉涌上心头。
总之适合听雨的地方很多,不同环境下,那入耳的雨声,也许会使人静下抛开杂念和烦恼,或是让你放松心情,或给你带来美好的遐想,幸福的回忆。
我的推荐供你参考,谢谢浏览。
到此,以上就是小编对于旧时光咖啡宏村的问题就介绍到这了,希望介绍关于旧时光咖啡宏村的2点解答对大家有用。