南江黄羊养殖生长周期
约3~4个月。
南江黄羊性成熟早，公羊适宜日龄为12个月，适宜体重70公斤左右。母羊3月龄左右进入发情期，以68月龄为宜，体重50公斤左右为宜。
成年母羊全年均可发情。平均发情周期19.5天，妊娠期148天，产羔率200%左右，繁殖力高，生长发育快。羔羊平均初生体重为4.5斤左右。六个月大的公羊重约54磅，母羊重约44磅。
南江黄羊能长多少斤
南江黄羊成年公羊体重4055公斤，母羊体重3446公斤。屏南江黄羊雌雄平均初生体重为2.28公斤。2月龄公羔羊体重为913.5公斤，母羔羊体重为811.5公斤。
南江黄羊属于几级保护动物
答：没有防护等级。南江黄羊不列入国家保护动物名录。是经过长期选育培育出来的肉山羊品种，因此不属于保护级动物。
南江黄山羊是四川省南江县经过7年选育出的肉山羊品种。南江黄羊由四川省南江县畜牧局等七家单位联合选育，1995年10月13日经南江黄羊新品种审定委员会审定。
南江黄羊的原产地哪里
南江黄羊产于四川省南江县。以新宾奶山羊、成都麻羊、金堂黑山羊为父本，本地山羊为母本培育而成。它们是通过复杂的育种和杂交方法培育出来的，后来被引入吐根。堡奶山羊和少量努比亚羊血是我国第一个肉用山羊新品种（1998年农业部批准）。
黄羊好还是黑羊好
黑山羊很好吃。
就羊肉的口感而言，黑羊肉优于黄山羊肉，因为其脂肪含量较高，口感细嫩滑爽，膻味低。选择羊肉时，可以优先选择黑山羊肉。黑山羊肉的优点是味道鲜美、无膻味。
如果在吃法上不讲究羊膻味，更喜欢炖菜、羊肉串，可以选择黄山羊肉。黄山羊肉质较瘦，肌纤维较多，更有嚼劲。
