大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宏村徽味道酱料的问题，于是小编就整理了1个相关介绍宏村徽味道酱料的解答，让我们一起看看吧。
你吃过徽州的臭鳜鱼吗？感觉味道怎么样？
今年春节去了一趟黄山，前后呆了10天时间。几乎每天都要吃一次臭鳜鱼。说说我的体验，不难吃也没什么惊艳的。
第一次是在宏村吃的，后来到黄山屯溪老街吃了几次，感觉还行。
1.臭鳜鱼并不是传说中的那么臭，只是有一点点臭味。
2.臭鳜鱼做法都是提前腌制的，以为很软烂，但实际上鱼肉比较劲道，刺也不多。
3.臭鳜鱼有点辣，出乎意料。如果你吃不了辣的，就要提前给店家说下。辣味对北方人来说不算什么，但对南方人尤其不爱吃辣的人来说就不好下咽了。
3.臭鳜鱼比较贵。一条单价在128～168之间。
总结下来，黄山美食觉得最好吃的还是毛豆腐和灵山酒酿，比臭鳜鱼好吃。
另外，黄山附近风景真好。
吃过。但是第一次吃的时候，不知道是臭鳜鱼，因为以前从没听说过，所以吃的时候以为鱼变质了呢，也没好意思问别人，后来才知道是臭鳜鱼，不过确实好吃，味道鲜美，可能有的人不喜欢那种味道。
我吃过徽州的臭鳜鱼！鳜鱼是河中极品，这么高档的鱼当然是活鱼好吃，特别是野生的鳜鱼！
但是在徽州的臭鳜鱼是一道名菜，这可能与习惯性有关，常吃这种臭鱼的人，他的习性已经适应臭味，而吃起来可能是香的。
所以这和吃臭豆腐一样，习惯了吃臭豆腐闻到的是香，而且会流囗水，而不习惯吃臭豆腐闻到这个味就接受不了！！！
我不是安徽人，但是我却是臭鳜鱼粉。忘了第一次吃臭鳜鱼是什么时候，但是从此就忘不了了。那真是一种闻起来臭吃起来香的臭香臭香的感觉。相比湖北、湖南的臭鳜鱼，个人感觉安徽的臭鳜鱼，鱼肉更加紧实入味，臭香味更加丰富，做的好的臭鳜鱼，臭而鲜香，出入口感觉臭，嚼几口后竟是鲜鱼的味道，总之，没有不知吃什么的时候，就会想到臭鳜鱼[呲牙]
到此，以上就是小编对于宏村徽味道酱料的问题就介绍到这了，希望介绍关于宏村徽味道酱料的1点解答对大家有用。