土豆素卤的做法
成分:土豆
配料:花椒、八角、生姜、白糖、盐、味精、葱、蒜瓣、可乐、芝麻、小茴香、酱油。
方法如下:
1、新鲜小土豆洗净,不要去皮;
2、锅中放入适量的水,放入土豆,大火煮沸,然后转中火煮10分钟,捞出沥干;
3、炒锅中加入适量食用油。当油热时,加入煮好的土豆,用小火炒。待皮稍有皱纹时,取出沥干油备用。
4、然后另取一锅开始制作卤水,将食材中的所有调味料加入。将炸好的土豆加入腌料中,用大火煮沸,然后转小火煮20分钟,直至土豆变软。
5、时间到了,用筷子试一下土豆。如果它们稍微煮熟,请将它们取出并放入另一个干净的容器中。将卤水中的杂料去掉,将卤水倒入土豆碗中静置2小时以上即可食用。
君子兰爆芽素
如果想让君子兰萌出侧芽,可以用泡水的柳叶给君子兰的根部浇水。这将有助于君子兰的根部生长良好。
控制君子兰的生长温度在20度左右,每天给予不少于8小时的光照。冬季是它的旺盛生长期,需要较长的光照时间。
素什锦臊子的做法
原料配方:
花生油1公斤,香油500克,黄花菜750克,木耳250克,粉丝1.5公斤,炸豆腐2.5公斤,白豆腐25块,酱油2.5公斤,花椒,大料,味精、葱、姜、盐等
制作方法:
1、黄花菜、木耳、粉条用沸水泡软,洗净切段。将黄花菜、木耳切成3厘米长的段。将粉丝切成15厘米长的段。白豆腐入锅蒸熟,待凉,切成1厘米见方的块。然后取25块白豆腐切成小丁,放入油锅中煎至金黄色,捞出沥干油,即成炸豆腐,准备炒菜。
2.将大锅洗净,擦干,加入花生油1公斤。油烧开后,加入花椒、大料、葱、姜,然后加入酱油,煮沸,然后加入约35升冷水,然后加入黄花菜,放入木耳、粉丝、白豆腐,将炸好的豆腐放入锅中,加入味精、精盐调味。盐应该是咸的、适口的。锅烧开后,取出放入大桶中,制成倒面的酱汁。您可以随时添加芝麻油。另外,将一些菠菜或卷心菜焯一下,加入炒菜中烹调。
3、面条可以用机器压,也可以用手擀。面条的粗细没有限制,但一般采用中面条。将面条煮沸后放入碗中,然后将调好的炒料淋在面条上,即成臊子面。
4、也可以按照传统的做法,将黄花菜、木耳、蒸白豆腐、炸豆腐切成菱形小片,然后铺上鸡蛋,形成蛋卷,切成鸭舌片,炒香。使用时可以将臊子锅里的淀粉调得很稀,加入香油倒入碗中。
龙祥爆辣素肠什么味
麻辣香,龙翔香辣素肠,精选优质原料精心制作,天然卫生,口感好,一站式购物网站新体验,你喜欢,大品牌好产品,不花钱-有效购买,让您足不出户。
香辣素牛排做法
1.将牛肉放入水中浸泡一个小时,将牛肉的血水浸出。
2、将牛肉切成合适的大小和厚度,用小锤子将牛肉敲碎。
3、牛肉捶打后,加入料酒、葱、姜、辣椒、花椒、盐、淀粉、一个鸡蛋,用力搅打十分钟。
4.抓好后,将梨片放在上面,用保鲜膜密封,放入冰箱腌制过夜。
5、用酱油、蚝油、淀粉调成酱汁备用。
6、用花椒和辣椒酱炒出辣酱备用。
7、将盘中的蔬菜用热水烫一下,取出晾凉备用。
8、将菌类拼盘放入锅中炒熟,备用。
9.在另一个锅中加入黄油。黄油融化后,加入腌制好的牛排,煎两分钟。
10.翻面再煎两分钟。
11、然后将准备好的酱汁和炸辣酱倒入锅中,立即关火。
12.将蔬菜和菌类放入盘中,加入煎好的牛排,将剩余的汁液倒在牛排上,然后饰以樱桃番茄和切好的胡萝卜,最后撒上黑胡椒。