大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宏村好吃的面条的问题,于是小编就整理了2个相关介绍宏村好吃的面条的解答,让我们一起看看吧。
想在老家西递开个卖深夜料理的小酒馆,是否可行?
我是一个餐饮创业者,对这个我有过比较完整的思路,今天拿出来和大家分享,各位同仁仁者见仁智者见智,留言评论下,形成一个好的文案。
我有这个想法,是受日本小林薰主演的电影《深夜食堂》影响,简单的菜谱只有味增汤套餐一种,老板可以根据客人的要求结合店里的食材做出来其他的料理,当然最重要的是和客人一起带出来许多有趣的故事。当然国内也有一部这个电影,有人说东施效颦,不重要了,重要的是深夜食堂这种商业模式可以在国内试水了。
环境考量
城市有夜生活习惯,人群基数足够大,毕竟出来找食的是零散的小比例,在东北、西北或者是人口基数比较小的地方,恐怕就做的吃力,在一二线的大城市,尤其夜生活丰富的广州、重庆、杭州、上海、北京这样的大都市就有很好的外部环境。选址尽可能选择在夜生活丰富的,或者是交通比较便利的地带,这样很容易带来流量。店内装修环境可以考虑酒吧木制吧台座那种,也就是电影里那种,周边是座位,老板在里面招待。
产品考量
主食:牛腩面,为什么选择牛腩面?牛腩是牛身上的极品位置,筋头巴脑裹着瘦肉,不肥不腻不柴,众人皆爱,提前卤制好一锅牛腩,放在小炉子上煨着,煮面炉随时待命,选择重庆小面之鲜面条,劲道、不粘、不硬,煮好面条,加少许鲜汤,牛肉汤及4块牛腩,前后三两分钟,配置热汤面主要的原因还有一个就是针对酒后肚子空的人。
辅食:麻辣鸭脑壳、麻辣鸭脖、麻辣牛肉、麻辣藕片、麻辣海带、麻辣菜花等卤味儿,素拍黄瓜、炝土豆丝、干炸花生米、毛豆等下酒菜,这个可以根据当地的喜好进行配置,卤味提前卤制好备用,下酒菜也做好准备,点餐后稍作处理即可食用。
其他的准备,鸡蛋、方便面等这种速食品也要准备一些,整个餐厅尽量在原材料上少动火,配置两个人就够用了。
竞争威胁
创意就是如此满天飞,需要落地的时候就知道,这个新事物需要时间和挑战,新事物出现,可能会一鸣惊人,也可能开始的时候无人问津,需要沉得住气,积累用户需要时间和口碑,他的竞争对手很多,24小时快餐店,咖啡馆、静吧、酒吧,还有国人喜欢的大排档,这些对它的冲击,要充分的评估,不像日本,找不到大排档,进入这样一个不太起眼的地方,消费不高,又能满足屌丝的需求。
至于提问者说的西递这个地方,我没有去过,从百科上看,是旅游区,应该和丽江差不多的吧,倘若如此,可以在酒馆里加入些当地特色的产品,应该有不错的买卖,祝你成功。
你家乡有历史文化村落吗?它还好吗?
翁丁村,云南省临沧市沧源佤族自治县勐角傣族彝族拉祜族乡下辖自然村,中国传统村落,位于勐角傣族彝族拉祜族乡,村域面积6.3平方千米。
翁丁村是中国保存最为完整的一个原生态佤族村,具有悠久的历史文化、艺术审美、科学研究、村落格局和建筑价值,是恢弘的佤族司岗里史诗的完美呈现。翁丁,在佤语中的意思就是云雾缭绕的地方,又有高山白云湖 之灵秀的意思。翁丁最为神秘的吸引力,也许就是任何人都要洗耳恭听的村寨心脏——寨桩、寨心、司岗里。
2012年12月17日,翁丁村被住房城乡建设部、文化部、财政部公布为第一批中国传统村落。
翁丁建寨有400多年历史,为杨氏家族首先建寨,所以寨主职位在杨氏宗族中世袭继承。佤族习俗谁先第一个建寨谁就是寨主,翁丁村民早期是从缅甸佤邦绍帕、绍兴等地迁到沧源芒回,随着人员不断增多,田地不够耕种,杨氏就带领9户人家迁至今翁丁村,杨氏就成了头人,经过400多年的发展才形成了杨氏、肖氏、赵氏、田氏四大姓氏以氏族为单位连片居住的生态村落。
翁丁村解放前属控角土司管辖, 1971年首次用“翁丁”作为这一片区的地名,当时是翁丁大队,后经过几次改动,1988年改为翁丁村。
茶圣陆羽是我市(湖北天门市)的骄傲,二十年前,为纪念这位历史名人,相继修建了陆羽茶社.陆羽公园.陆羽广场,现在肺疫期间,陆羽广场曾一时成了临时方仓医院,为天门市防"疫"战涂上了浓墨重彩的一笔!
欢迎各界友人到天门来旅游观光,喝一杯地道的"陆羽茶"![握手][握手][握手]
我的家乡沛县,汉代开国皇帝—刘邦的家乡,那自然是有文化村落的,请听我道来。
在沛县“五里三诸侯”那是老一代人耳熟能详的事,沛县有三个诸侯村,个个都有历史,
但是有一个村庄更是厉害,一个历史村落,素有“一代帝王村、千古汉之源”美誉,拥有文化底蕴浓厚,环境优美,经济发展迅猛的安国镇刘邦村。我们知道,沛县是汉之源头,若是追踪源头的源头,还是要追到刘邦店。刘邦店村庄虽小,但在历史上一直鼎鼎有名。
进入村头,远远就可以望见刘邦店三个大字,仿汉建筑高大醒目。
在刘邦店,淳朴的民风依然在这个千年古村落里影响着一代又一代人。刘邦店在两千多年前原名刘八店,刘八是刘邦的叔叔,当年在此开店,村庄因店得名。刘邦随母亲从丰邑逃难而来,安居于此,一直到他48岁起事。在这里,刘邦不仅和王陵、周勃、灌婴成为莫逆之交,也完成了他最初的人脉积累。村内现存历史古迹高祖饮马井、饮马亭、上马石、十二生肖拴马桩以及民俗村居
饮马亭
饮马亭以北大约100米的地方,两块带着岁月沧桑的石碑,竖立在苍柏之下,古朴而庄重。碑文记载:曰若稽古,沛西北隅刘邦店村为汉高祖故里,旧有泰山行宫由来久矣。帝初寒微,恒寄足焉,常昭告神前:予能除秦乱、践帝位,则重修宫殿,金塑神身。厥後泗上起义。饮马泉高祖称帝还乡饮马的地方,(重新修建的)虽然当时经历了几次大洪水,最后还是找到遗址,重新修葺而成。
传说中的上马石
村庄很多类似的石碑石刻。
如今刘邦店村的耐磨铸造企业已经发展到50多家,形成了安国镇新兴耐磨材料产业基地,产品已远销全国各地甚至海外。
我给大家介绍的是国家级传统壮族村落:马碧村。
对于这个地方,之前我不怎么去关注。本地公众号的一些报道,以及文山州文联刊物《含笑花》,“马碧村”这三个字,就在我的脑海中挥之不去。
马碧村隶属于文山广南县者兔乡者莫村委会。马碧村共133户683人,其中杆栏式民居保存较为完好的有118户,是者兔乡乃至广南县壮族杆栏式民居保存最为完好的民族特色村庄之一。
村内杆栏式民居修建年限久远,部分民居已越百年历史,村庄民居遍布马碧河两岸,形成极具特色的峡谷风光。2018年,马碧、革里、板江获批国家级传统村落。
文山壮族苗族自治州,借助高速公路、高铁时代的到来,生活正在发生着翻天覆地的变化。
而壮族的传统手工艺、壮族建筑、民间戏剧沙戏等,正在被时代摧残。
如今,文山州正在如火如荼地搞下乡扶贫、清理危房等活动。很多地方的老房子都拆了,留给后人的,或许只是墙上的几张泛黄的照片。
千年壮寨马碧村,被评为“最美民族村”之一,那真是幸事。
文山州富宁县,让壮族山歌走向世界。而者兔马碧村,让“栏杆式民居”得以保存。任何的旅游开发,都应考虑到环境问题,以及与自然和谐相处。云南大理某景区、文山某景区被点名批评,不得不让人深知。
千年壮寨马碧村,保护传统民居、传承壮族手工刺绣、壮族美食(花米饭等)这些方面,令人欣慰。
到此,以上就是小编对于宏村好吃的面条的问题就介绍到这了,希望介绍关于宏村好吃的面条的2点解答对大家有用。