大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭白菊和黄山贡菊哪个好的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杭白菊和黄山贡菊哪个好的解答,让我们一起看看吧。
貢菊和杭白菊有区别吗?
外型:杭白菊花中有颜色较深的花心,贡菊花心很小。加工工艺差:杭白菊的加工方法为先蒸熟再晒干,形状是粘在一起的饼状。贡菊是将新鲜的菊花直接烘干,产品是生一朵一朵的菊花。口感:杭白菊有甜味,贡菊冲烈,具有菊花浓重的原始味道。
六大区别
产地差别杭白菊的原产地为浙江省桐乡市,杭白菊种植面积最大的地方是桐乡石门镇,因此此地生产厂家也很集中。贡菊原来则是生长在安徽黄山的歙县、休宁附近。杭白菊的种植地区一般选在平地上,而在坡地上种植贡菊。
外型差别杭白菊的花朵中间有颜色比较深的花心,而贡菊的花朵基本上都是花瓣儿,花心很小。
加工工艺差别杭白菊的加工方法为:先蒸熟再晒干,形状是粘在一起的饼状。贡菊的加工方法是将新鲜的菊花直接烘干,产品是生菊花,花是一朵一朵的。
产品品种差别胎菊属于杭白菊的另外一种产品。将尚未盛开的杭白菊花蕾采摘后直接进行烘干的产品,就是胎菊。胎菊属于杭白菊中的上品,送礼时胎菊是一种很好的选择。而蒸熟的杭白菊则很少被当做礼品。贡菊则没有胎菊产品,通常是完整的干菊花。
功效差别杭白菊与贡菊都具有清热去火明目的功效。相较于贡菊来说,杭白菊注重于平肝明目,主要是去肝火,而贡菊主要是清肺火。因此,杭白菊多被用于药品,而杭白菊之胎菊和贡菊更多被用作日常饮品。
口感及味道差别杭白菊闻上去有一丝甜味,因为它本身就含有糖分,而且经过蒸晒,冲泡之后的茶水也有一点儿甜味。因此,杭白菊的口感比较平和,特别是杭白菊之胎菊,汤色淡黄,似恬淡的茉莉花茶,入口微甜,无苦涩之味。贡菊的口感较为冲烈,具有菊花浓重的原始味道,所以在冲泡饮用时,最好加一点冰糖或者白糖来调剂味道,缓和原始菊花的涩味。冲泡后的贡菊汤色黄中带绿,若存放数小时之后汤水会变成绿色。这不是变质,而属于正常现象。
金丝菊贡菊杭白菊区别?
金丝皇菊可软化血管、增加血管的弹性,对治疗冠心病、降低血压和预防高血脂高血压有显著疗效。
杭菊是「菊花茶」的主要原料,自古以来即为药用植物,经济价值高。采收盛开的花朵,经烘焙后可作香料、药用,冲泡菊花茶能当养生保健饮料;除此之外,也为观花植物。疏散风热,平肝明目,清热解毒。
贡菊与杭白菊的口感及味道差异:杭菊本身含糖份,闻上去有些甜,且经过蒸晒,冲泡后茶水也略有甜味儿,因此口感比较平和,尤其是胎菊,汤色淡黄,如淡淡的茉莉花茶,并无显著的苦涩味。贡菊冲泡后则口感稍显冲烈,保持了浓重的菊花原始味道,所以通常需要加点冰糖或者白糖来调味。贡菊冲泡后汤色黄种带绿(因为没有经过蒸制的原因,保持了原始的绿色),冲泡后存放数小时还能变为绿色,这都属于正常现象,并不是变质的表现。
贡菊与杭白菊主要在产地、外型、加工工艺、功效几方面存在区别。
1、产地差异:杭菊原产地为浙江省桐乡市,贡菊原产地为安徽黄山一带。
2、外型区别,盛开的杭菊中间有深色花心。贡菊花朵基本都是瓣,花心很小。
3、加工工艺差别,杭白菊是经过蒸熟之后晒干的。黄山贡菊是新鲜菊花,直接烘干而成的生菊花,一朵一朵的。
4、功效差异,杭白菊和贡菊都是清热去火明目,但杭菊更注重平肝明目,主要去肝火。而贡菊清肺火。
到此,以上就是小编对于杭白菊和黄山贡菊哪个好的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭白菊和黄山贡菊哪个好的2点解答对大家有用。