大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄山美食家常菜大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍黄山美食家常菜大全的解答,让我们一起看看吧。
去黄山旅游,哪些特色美食值得品尝呢?
黄山的美食以臭鳜鱼.石耳.笋丝烧肉.炒饭.下面条各种做法!第八图是笋衣炒肉丝、笋衣是用嫩笋外面的薄皮(别的地方这东东都是随手扔了.只吃中间的竹笋)晒干和辣椒一起炒肉很是鲜美!
小吃以毛豆腐(第二图真的是毛茸茸一片,做法类似长沙臭豆腐但吃起来口感大不一样,长沙臭豆腐外面炸焦后略显Q弹,黄山臭豆腐筷子一来就破吃起来粉粉的感觉).黄山饼.古法制红糖.各种口味的交切.腌菜品种达几十种,应有尽有!
下面的图片都是我去年到黄山吃的美食,由于只有两人同行肚肚有限,很多只能拍一下餐饮里的图片解馋!
徽菜:臭桂鱼,黄山双石(石耳+石鸡),刀板香,胡氏一品锅,毛豆腐等等;小吃:茶城烧饼,老街馄饨,徽式香煎臭豆腐,龙湾茶干,徽墨酥,顶市酥等等;水果:这个季节有歙县三潭枇杷,黟县五里蜜桃等等,希望能帮助到你,祝你在黄山旅游愉快!
黄山可不是一座山而已,比起大名远扬的迎客松,比起白墙灰瓦的徽派建筑,黄山更让我流连的还属当地的美食。
黄山美食,大家都会想起的当属臭鳜鱼。闻着臭吃起来香,还有种奇特味道。
还有这两年在各大电商上C位出道并走红的,当属一口一个,鲜香酥脆的,如果不考虑热量高、不利减肥等因素,我想会将它列入真爱名单的。
另外黄山的特色美食当属毛豆腐。
在黄山市,仍能见到卖毛豆腐的担子,豆腐郎挑着豆腐穿街走巷,一头承载毛豆腐,另一头是带柴连炉的平底锅。
当“笃笃”的竹板声响起时,各处的人都围到豆腐摊位前,现煎先吃,热辣鲜香。
街头巷尾里,最普遍的小吃就是馃子了,馃子的馅料形状都不相同,常见一些饮食摊上制售这种馃。
平底锅里放着许多一般大的馃,上面压着黝黑铮亮的圆印状石头,烙烤是需用石头压着,“滋滋”作响,馃而泛黄,且香气四溢。
16年去的黄山,对特色和饮食没有过多的了解,主要是去的黄山景区,我出门旅行对吃喝从来不讲究,是以看风景为主,有一次去西安本来想尝尝有名的羊肉泡馍,因为到处堵车最有名那一家羊肉泡馍店离我还有十几公里也没有去成,算是一个遗憾吧!
到此,以上就是小编对于黄山美食家常菜大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄山美食家常菜大全的1点解答对大家有用。