经常喝恭城油茶的好处和坏处
1.有助于增进食欲：油茶富含生姜。饮用油茶可以帮助促进胃液的分泌，从而增强食欲。它还可以促进消化，缓解食欲不振。
2、有助于提神醒脑：油茶含有丰富的抗氧化剂，具有温和刺激大脑的作用。具有提神醒脑的作用，可以提高学习效率。适合经常熬夜工作的白领。
3、有利于保暖：油茶富含生姜，具有驱寒活血的功效，从而达到保暖的效果。
恭城油茶脆果的做法和配方
1、原料：面粉350克，葱一把，鸡蛋一个，开水200克左右，油适量，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙。
2、加入面粉350克，慢慢加入开水200克左右，最后打入一个生鸡蛋，揉匀。将面团分成两份，抹上少许油，松弛半小时。
3、小葱一把切成小片，加入1茶匙盐和1茶匙胡椒粉，烧热50克油，倒入拌匀。
4.将面团擀成薄片，盖上葱。
5.从下往上卷起来，然后从右往左摆盘，静置15分钟，然后轻轻擀成圆饼。
6.热锅，将葱油饼煎至两面金黄熟透。
正宗恭城油茶的做法及配方
主要成分：
500克面粉
辅料：
100克煮熟的去皮花生
100克花生油
50克熟芝麻
1茶匙小茴香
2克盐
实践：
1、准备原料。
2.烧热花生油。
3、将花生油烧至微冒烟，倒入面粉，小火不断翻炒。这一步一定要有耐心，不要迷惑。
4、炒至面粉香味变黄，即可关火。
5.倒入孜然粉。
6.将炒好的芝麻稍微滚一下，这样更香。
7.将滚好的芝麻加入炒好的面粉中。
8.加入花生。
9、油茶加适量凉水搅拌，加盐，小火加热。
10.煮的过程中，用勺子抵着锅底不断搅拌。煮至浓稠后，可加盐调味。
11.成品
恭城油茶的做法
步骤/方法1
将茶叶放入热水中浸泡至软，然后倒掉水
步骤/方法2
将生姜和大蒜捣碎
步骤/方法3
将茶叶、姜、蒜放入油锅中翻炒片刻
步骤/方法4
然后将炒好的姜蒜茶用擀面杖敲碎，加水煮至香。
恭城油茶怎么做法
实践：
1、先将茶叶用沸水冲泡，姜洗净备用。
2.将泡好的茶叶和生姜放入茶壶中，将茶叶和生姜一起搅打，加入油炒一会儿。炒至有淡淡香味后，倒入开水，加盐调味。
3.将打好的山茶花沥干放入碗中，加入爆米花和葱花。这是最简单的组合。其实油茶零食还有很多
