大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽屯溪有什么美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍安徽屯溪有什么美食的解答，让我们一起看看吧。
屯溪老街美食攻略？
1.
小馄饨，馄饨皮薄，肉馅新鲜，更为紧要的是，那化油（猪油）融入馄饨汤中，这才是屯溪老街纯正味道。
2.
臭厥鱼，是一道地道的名菜，别有风味儿。相传因古，民风艰苦节俭，逐渐形成的美食。最后传至宫廷，形成了富豪之家认可的一道名菜。
3.
毛豆腐，是把白豆腐放在干净的稻草上，三五天后自然发酵成浓密雪白的白长绒毛，豆腐上层长有1寸长的白毛，白色的毛是菌子，白毛尖上的黑点是孢子，表示豆腐发酵己成熟。如果三天后豆腐发红，毛色是黑的，说明豆腐被其它菌群感染后变质，不可食用。在徽州，屯溪大街小巷都有三五一堆围着木炭锅台，台上架着平底锅，油热后放入毛豆腐，煎至两面金黄，又香又软的虎皮毛豆腐，蘸着特制的辣椒酱，你一筷，我一筷。
祁门小吃推荐？
祁门小吃是安徽省黄山市祁门县特色美食，以清蒸臭豆腐、糟卤肉、烤鸡、酥饼等为代表。其中最有名的是清蒸臭豆腐，它不仅有独特的味道和口感，而且还有着悠久的历史和文化积淀。
此外，糟卤肉也是祁门小吃中的一道经典菜品，由猪肉和糟卤制成，味道鲜美，肉质酥软。
烤鸡和酥饼则是祁门小吃中的两道传统糕点，烤鸡皮脆肉嫩，酥饼香甜可口。如果你想品尝正宗的祁门小吃，可以去祁门县的街头巷尾，或者到当地的小吃摊点尝试。
徽州古城早餐推荐？
1、三河米饺
三河米饺是源自安徽合肥三河古镇的一道传统小吃，米饺的饺皮是使用籼米粉制作的，內场是用五花肉和各种调料制成，然后油炸至金黄即可，吃起来外酥里嫩，非常美味。
2、徽州毛豆腐
徽州毛豆腐也叫窗豆腐，是安徽徽州一带的传统名吃，是将豆腐切块后发酵，在发酵的过程中会长出很多白毛，然后再将豆腐油煎后红烧而成，味道十分鲜美可口。
3、黄山烧饼
黄山特产零食？
黄山的特色小吃有徽州裹粽、五城茶干、黄山烧饼、徽墨酥等。
1、徽州裹粽
徽州裹粽是安徽省黄山地区的民间传统特色美食。徽州裹粽品种繁多,有肉粽、豆沙粽、红豆粽、枣栗粽、排骨粽等。食之绵软可口，独具风味，深受食客喜欢。
2、五城茶干
安徽省黄山市传统特产，原产于黄山市休宁县五城镇，相传清乾隆皇帝下江南，意外得尝，赞不绝口，咸淡相宜，质纯味鲜，柔韧香醇，营养丰富，是品茗之佐餐，下酒之佳肴，老幼皆宜之美味食品，在屯溪老街就可以买到，黄山市各大超市均有销售。
3、黄山烧饼
又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，油而不腻，令人回味无穷。在屯溪老街入口处，有当地知名的烧饼品牌专卖店，售卖的各式烧饼都包装精美，便于客人携带、馈赠亲友。
4、徽墨酥
安徽省黄山市名点，是一款独具“中国徽墨之乡”徽州特色、被誉作“能吃的徽墨”的特产糕点。徽墨酥外形酷似徽墨，乌黑油亮，芳香四溢，油酥柔韧细腻，甜润清爽，入口即化，口感绝佳。
1、格拉条，安徽阜阳地区传统名小吃，传说是苏轼在颍州旅行时吃边当地美食，店老板为了请苏轼到自家店里做客，特意制作出格拉条。格拉条中加的青菜叫经矶，也是当地特有的一道小菜。
2、黄山烧饼，安徽黄山一带的特色点心，也叫皇印烧饼，色泽金黄、酥脆爽口，具有多种口味。
3、淮南牛肉汤，安徽淮南美食，相传为淮南王刘安所创。用牛肉、粉丝、豆皮、绿豆饼、香菜，配上一个利辛烧饼，美味多姿、回味无穷。
4、葛粉圆子，徽州地区特色小吃，用当地葛粉制作而成。此圆子质地柔韧有劲，味香甜。
5、毛豆腐，徽菜代表小吃之一，发酵后的毛豆腐，闻着异味刺鼻、但是越吃越香。
到此，以上就是小编对于安徽屯溪有什么美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽屯溪有什么美食的4点解答对大家有用。