本篇文章给大家谈谈安徽美食猪头肉，以及安徽猪头肉哪里最出名对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、猪头肉压板肉怎么做呢?
- 2、裕安区美食
- 3、猪头肉有哪些做法呢?
- 4、开一家包子店要多少钱？
猪头肉压板肉怎么做呢?
1、猪头肉压板肉详细做法如下：准备材料：猪头半个、桂皮1块、山奈2个、大料3个、葱5段、姜3片、盐20克、老抽15克、红曲粉5克、白酒10克、香叶2片、草果1个、清水3斤。烤猪头去毛，然后清水泡上。
2、做法：猪头半个，用刀砍成几大块，不砍不行，高压锅装不下。锅里烧开水，把猪头放里面焯一下，撇去血沫。焯水是酱前预制常用方法，其目的是排除血污和腥膻异味。
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