大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于你知道安徽的美食吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍你知道安徽的美食吗的解答，让我们一起看看吧。
安徽美食排行榜，安徽有什么特色美食？
安徽地跨淮河、长江、新安江三大流域，总面积约14万平方公里，物产丰富多样，民众勤劳聪慧。既有石耳、灵芝、石斛、山笋、山核桃等山珍，也有银鱼、米虾、螃蟹、江鱼等特色水产，更有皖北的古井贡、高炉家、口子、金种子等美酒，皖南、皖西的黄山毛峰、猴魁、祁红、霍山黄芽、六安瓜片等中国名茶，而太和板面、淮南牛肉汤、符篱集烧鸡、蚌埠里脊火烧、合肥老乡鸡、无为薰鸭、芜湖三鲜、采石茶干、庐江小红头等各地的风味小吃、名点也是数不胜数；作为中国八大菜系的徽菜，那更是菜品繁多、声名显赫！ 山美、水美的安徽，既有独特灿烂的地域文化，更有令人重涎欲滴的美食、美酒、香茗！
安徽的特色菜有哪些？
安徽特色菜很多。
安徽这个地方特色菜很多：
一、地锅鸡。
发源在皖北。1口锅和粗粮面。就地用石头或泥垒起1个简易的土灶。把锅架在上。又把鱼或者
鸡等食材放进锅里炒。又将杂粮面做饼粘在锅边，就着1口锅，热气腾腾，围炉而坐，席地而
食，能讲能笑，甚是甜蜜。
二、臭桂鱼。
徽菜典型，鲜鱼露腌、色像白玉、闻着似臭。鱼肉呈蒜瓣状，1片1片，香鲜透骨,嚼劲道、鲜嫩。回味悠长。
安徽旅游，特色名小吃有哪些？
安徽美食很多，徽菜是八大菜系之一。安徽16个城市，每个城市都有一个属于地方特色的小吃或者特色菜。下面一一列举。
合肥——送灶粑粑
此外，合肥还有：白切、曹操鸡（逍遥鸡）、包公鱼、李鸿章大杂烩、
蚌埠——金涂山烧全鸡
金涂山烧全鸡
芜湖——耿福兴酥烧饼
耿福兴酥烧饼
此外，芜湖还有：丫山藕塘、无为板鸭
淮南——八公山豆腐
真正的安徽名小吃有，淮南八公山豆腐, 淮南牛肉汤，黄山臭鳜鱼，五河沱湖螃蟹，蚌埠的雪园四色汤圆和鲜肉大馄饨，太和板面，阜阳的田七卷馍，蚌埠的烧饼夹里脊，芜湖采石矶茶干，无为板鸭，符离集烧鸡。
到此，以上就是小编对于你知道安徽的美食吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于你知道安徽的美食吗的3点解答对大家有用。