大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽黄山北站附近美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍安徽黄山北站附近美食的解答，让我们一起看看吧。
黄山都有什么好吃的本地小吃？
身为合肥人，对于黄山小吃知道的有三个：
1、黄山烧饼。
徽州传统风味小吃。用上等白面粉与素油搅拌作皮，选嫩干菜和肥膘肉为馅，芝麻撒面，然后放入特制的大炉中，贴于炉壁，烤熟取出，故又名“火炉饼”。因饼形小巧饱满，呈黄色，似蟹壳，故俗称“小烧饼”和“蟹壳黄”。
黄山烧饼形似螃蟹背壳，色如蟹黄，故又名蟹壳黄。它是采用熬炼七八成熟的菜子油炒油酥面，同三分之二的水面合擀成多层次的面卷，选酶干菜和肥膘肉做陷，芝麻撒面，然后放入特制的大炉中，贴于炉壁，烤熟取出。刚出炉的“蟹壳黄”，不待入口，便觉得香味浓烈，咬一块，既酥又脆，层层剥落，满口留香。
2、徽州毛豆腐。
毛豆腐是徽州地区（今安徽省黄山市一带）的特色传统名菜，是通过以人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸，故经烹饪后味特鲜。
3、黄山“臭”鳜鱼
黄山“臭”鳜鱼又名“腌鲜鳜鱼”，此菜烹制后以其香鲜透骨，鱼肉酥烂并带有特殊的芳香滋味而倍受广大食客的喜爱，许多来黄山旅游的客人都慕名前来品尝此肴，尝后都为有如此美味而赞不绝口。此菜历经200多年的历史，至今还具有如此影响力，关键在于它的特殊性，在烹制之前腌制后的鳜鱼闻起来“臭”,烹制后的鳜鱼吃起来香。这一“臭”一香，形成了鲜明的对比，更增加了此菜的魅力，使其成为徽菜的经典之一。
1，黄山烧饼。本地人最常去的两家是家利烧饼和月琴烧饼，家利烧饼在黄山茶城的入口处，月琴烧饼在延安路上，屯溪四小对面。
2，臭鳜鱼。基本上每家饭店都有这道菜，名气比较大的是徽三说和钟大厨，徽三说一家在阳湖菜市场，分店在高新区，离黄山北站比较近。钟大厨在长干转盘附近，华茂大酒店对面。
3，臭豆腐和毛豆腐。也是本地饭店必备的一道菜，口味基本差不多，就看你是喜欢吃红烧的还是铁板的了。黎阳印象晚上有人摆摊卖的，煎好敷上一层辣椒酱的那种，也挺好吃，好像是十块钱一份。
5月19日至24日，《十二道锋味》第二季在休宁县古村黄村拍摄，谢霆锋和唐嫣等大咖明星成员组成“锋味家族”，共同探寻十二道神秘且独特的中华美食，饱览徽州的秀美风光！黄山地区好吃的可多了！想知道谢霆锋他们都吃了些啥？做了些啥？快和晚报君一起来看看瞧↓
↑谢霆锋杨幂自制豆腐↑谢霆锋等明星采摘休宁松萝茶回家了。
↑谢霆锋杨幂等众明星在黄村小院内做状元糕点。休宁县作为古徽州核心区域，传统物产和美食很多，有松萝茶、里仁香榧、蓝田毛豆腐、五城茶干、流口苞芦松、回溪清明馃、观音豆腐等，五城米酒也是徽州知名品牌。以石斑鱼、冷泉水鱼、鳜鱼、葛粉、蕨份、苦槠粉、石耳、香菇、木耳等众多山珍野味烹制的民间美食，不可胜数。谢霆锋和杨幂、唐嫣会在黄山品尝哪些美味，又会做哪些好吃的呢？快来一起猜想！
1、板桥泉水鱼板桥泉水鱼原称板桥冷水鱼，指的是用海拔300到800米的山涧泉水养的鱼。尤以休宁县板桥乡最为集中。板桥泉水鱼常年生活在泉水中，青草喂养，硒、钙等元素明显高于普通草鱼，而脂肪含量却少于普通草鱼。清蒸，红烧，粉蒸皆可。当地厨师烹饪泉水鱼方法独特，会放上紫苏、香苏和鱼塘草等佐料。（2015年初板桥乡人民政府聘请黄山学院烹饪教授已开发10道板桥泉鱼宴）不知霆锋是否也会学一学呢？
2、清蒸石鸡
清蒸石鸡是黄山的名菜，石鸡是栖息在山涧石缝中的蛙类，肉质细嫩，含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。做好的清蒸石鸡汤清香郁，肉细嫩柔滑，原味鲜醇，具有清火、明目、滋补身体的功能呐，是山珍上品。
3、皖花火腿
休宁县腌制火腿的历史已有千年，产于休宁县的皖花火腿，色鲜、味美、香脆。可与浙江金华、云南宣威火腿媲美。与冬笋搭配，来一份火腿炒冬笋，会很不错哦。或者配上香菇、石耳等等食材，煮一份汤也是美味的。
4、徽乡臭桂鱼
臭鳜鱼以臭闻名。闻起来臭，可吃起来香啊，而且肉质鲜嫩、醇滑爽口。就是制作过程有点讲究，新鲜的鳜鱼得腌制五六天后才能开始上锅，众星会为好味道等下去么？
5、虾米豆腐干
虾米豆腐干是休宁的风味小吃。制成的虾米豆腐干，颜色淡褐，鲜美可口。而且韧性很好，折叠不开裂，压榨紧结，刀劈不散碎。可切成细丝或薄片来吃，撕开可见细密纹理，内有虾米。佐酒下茶，菜肴配料，当作零吃小食，都别有风味。
我是本地人，我来讲讲吧！
小吃：徽娘饺子，饺子皮软糥Q弹，韧性十足，饺子馅汤汁鲜美，饺子我最喜欢的一家，没有之一。王一挑馄饨也不错，
糕点：蟹黄烧饼，徽墨酥，
特色菜：臭鳜鱼，毛豆付，刀板香等等
到此，以上就是小编对于安徽黄山北站附近美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽黄山北站附近美食的1点解答对大家有用。