大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽美食绘画太和板面的问题，于是小编就整理了1个相关介绍安徽美食绘画太和板面的解答，让我们一起看看吧。
太和板面是什么？
太和板面是安徽阜阳特色小吃，是因为这个面在案板上拍打而得名板面！太和是阜阳的一个县，太和板面制作技艺等被列入第四批太和县级非物质文化遗产名录！
太和板面通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。放上青菜，浇上汤料。白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增！
我个人还是挺喜欢吃的，面汤清白，有嚼劲！我喜欢吃宽面！
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