大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽临泉农村美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍安徽临泉农村美食的解答，让我们一起看看吧。
临泉十大名吃排名？
1、格拉条
格拉条，也叫格拉面，是安徽省阜阳地区特色传统小吃。堪称阜阳人的意大利面。相传与苏东坡有关，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，它的名字来源大概是以下原因:在阜阳"搅拌"的方言是"搁拉"(gé lā) ，而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为"格拉条"，而因其颜色金黄、面形粗壮，也叫"金条面"。
2、临泉糍粑
用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑，南方各族小吃，是中国南方一些地区流行的美食。
3、咸马糊
咸马糊，里面有豆皮，花生米，海带、芝麻，也有添加豆腐脑的，阜阳城人民最常见的吃法，就是把刚炸出来的油条揪成段，泡在咸马糊里，那味道和豆浆泡油条有的一拼。
4、地锅鸡
取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。
5、麻馓子
馓子是一种油炸面食，其形圈圈相连，外观纤细黄亮，入口浓香酥脆，为面食中的佳品，在宴会上也扮演着重要角色。
一是桂花面，又名杰拉面，是当地特有的美食。类似面条，是将各种食材混合均匀而成。它看起来颜色金黄，形状厚实，混合后味道浓郁。
二是李老庄红烧猪蹄，是当地名菜，色泽鲜亮，口感清淡爽口，肉质鲜美，肥而不腻。李老庄红烧猪蹄味道突出，调味适中，既保留了猪肉的鲜味，又融入一些中草丐的味道。红烧猪蹄冷热吃，风味不同，价格实惠
临泉美食？
临泉除了鸡丝烩面，另一种鸡肉吃法也很独特，那就是：迎仙板鸡。临泉迎仙板鸡是以土公鸡为原料制作的一道美食。采用农家养殖的土公鸡，宰杀干净后放在由食盐、大茴香、小茴香、丁香、生姜、黄酒、葱、白糖等材料配制的腌制液中进行两次腌制，腌制的整鸡再放入清水后进行漂洗，漂洗后的整鸡经过整形和晾干后就可以放入烘房慢慢烘熟了，烘房温度控制在五六十度，经过几个小时的烘烤，就成了脆而不焦、硬而不柴、外观呈金黄色的迎仙板鸡。
临泉烧饼怎么做？
临泉烧饼 当数姜寨烧饼，之所以好吃，就在其独特的制作工艺。烧饼配料用的是：猪油，葱、芝麻，糖稀等。纯正的姜寨烧饼考出来是金黄色的，中间中空，表皮脆，内部松软，香味浓郁。姜寨烧饼使用的是传统的吊炉，据参展的李师傅讲，吊炉制作是有讲究的，为了使烧饼不粘锅，吊炉内用的并不是普通的铁板，这些都是特制的。姜寨烧饼使用的芝麻是当地产的“姜尚芝麻”，味香，出油率高，所以烤出的烧饼都是金黄色的。
【所需食材】面粉300g，酵母3g，温水250ml，芝麻，芝麻酱
【制作步骤】
1.在300面粉中加3g酵母，用250ml温水把面粉搅拌成面糊，不用下手揉面，搅匀没有干面粉就行了，盖上盖子发酵到两倍大。可以头天晚上把面拌好放冰箱里发酵，第二天早上烙，非常的方便。
2.现在的气温比较高，1个小时面就发好了，用筷子搅拌几下给面团排排气。
3.我们准备点芝麻酱，芝麻酱里面是有油的，我们不需要另外加油，也不用加水调，直接加上一勺盐，搅拌均匀就可以了。
4.面板上多撒点干面粉，把面糊倒在面板上，整理成长条，然后揪成面剂，再用手按压成小圆饼。
5.把调好的芝麻酱舀一勺放在小饼上面，用勺子涂匀，抹上芝麻酱就不用再抹油酥了，芝麻酱的效果和油酥是差不多的，而且更香，更有营养，做出来的烧饼照样酥的掉渣。
6.用手拽住两头把饼抻长，然后从一头卷起来。
7.卷完之后再按扁，再卷起来，然后把接头压在小饼小面，按扁就做好了。
8.面饼上面刷点水，沾点芝麻，我就知粘了一面的芝麻，可以两面都粘上会更好吃。
到此，以上就是小编对于安徽临泉农村美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽临泉农村美食的3点解答对大家有用。