大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食来了安徽桐城的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食来了安徽桐城的解答，让我们一起看看吧。
桐城十大名菜？
桐城，安徽省辖县级市，由安庆市代管。位于安徽省中部偏西南，西依大别山，东临长江。桐城有很多好吃的，
1.桐城水芹——桐城水芹的特点是菜质脆嫩，清香宜人。冬季的水芹菜，又称“白 老”，茎白芽黄，鲜嫩香脆，品质更佳。
2.桐城麦鱼——麦鱼在桐城沿湖一带水域之中生长，因为 它的体型跟大小像麦粒一样，并且在每年麦熟季节进行捕捞，所以称为“麦鱼”。
3.蒿子耙——蒿子耙是每年农历三月三日吃的一种传统食物，这是桐城人民间传统风俗。
4.青草麻丰糕——糕名精心制作的麻丰糕，造型古朴典雅，淡香清幽贻人，片薄酥软舒爽，味甜适口不腻，久放不回生、不变酸、不漏甜之特点，具有独家糕点魅力。
5.桐城菜心粑——菜心粑的制做极为讲究，用七成籼米、三成糯米，在温水中浸泡半日，捞起沥干，再用碓春成粉，选嫩绿白菜心，微煮揉成泥状，剔除菜茎，再掺以猪油、白糖作为粑馅。蒸熟后，柔而不粘，甜而不腻。
6.方记水饺——方记水饺是桐城市城关镇一位方姓老人制作的汤类美食，水饺以皮白而薄、馅细而嫩、汤鲜而不腻闻名远近。
7.山粉圆子烧肉——山粉即山芋粉，是将山芋碾碎、洗桨、凉干后得到的白色淀粉。口感粘而不稠、油而不腻、香脆可口。
8.桐城大米——历史上种植“三粒寸”、“杨柳籼”等水稻名特品种，从栽培技术到加工工艺都十分考究，力求保持传统特色。加工的大米质优、色白，晶莹剔透，光滑油润，干稀咸宜，醇香可口。当地民谚：“三粒寸，麻壳籼，一人吃饭两人添”。
9.鸡汤泡炒米——安庆桐城一带，产味道鲜美的老母鸡，鸡肉炖汤，不加多余的调料，就足够鲜香。桐城人民创意地把鸡汤里泡当地的炒米同吃，二者的鲜香融合在一起，是兼具营养和美味的本地特色食物。
安徽桐城有哪些特产？
答: 安徽桐城有许多特产。
1. 桐城壹品蜜桔-是安徽省地理标志产品和国家地理标志产品，果肉多汁、香甜可口，风味独特。
2. 桐城绸缎-是安徽省名优特产，历史悠久，色泽华丽、光泽柔和，手感细腻舒适，质量高、品质优。
3. 木雕-是桐城传统的手工艺品之一，技术精湛，造型各异，有很高的艺术价值。
4. 桐城竹编- 是桐城传统的手工艺品之一，以竹为原材料，经由手工编制而成，造型优美，风格各异，深受人们的喜爱。
总的来说，安徽桐城的特产丰富多样，不仅有食品类的特产，还有手工艺品类的特产，非常值得一去。
质
桐城特产：
桐城丝枣：割裂本地生枣，浸入糖水，先用铜锅煮沸，继以文火慢煮，约7小时枣熟汤尽后，取出烘干，味甘生脆，为上等丝枣。相传桐城丝枣，曾进贡清帝，定为贡品。
泗水桥的芹菜
桐城小花茶
茶干
安徽桐城有很多特产。
桐城的地理环境和气候条件适合发展农业和畜牧业。
桐城是黄牛、猪和鸭产地，而且南北山地相间，地势起伏，所以还有很多独具特色的水产品和野生食材，这些都是桐城特产的原因。
桐城的特产有黄牛肉、梨、石斛、木耳、银耳等农产品，还有多种野生菌类和水产，其中以黄牛肉最为著名。
此外，大井川、桐城学院、塔山等景点也是桐城的特产。
桐城小花是一种产于安徽省桐城市北部山区的茶叶。
桐城水芹主要产于桐城市郊的文昌、石河等村的泉水田中，尤以文昌泗水桥一带所产品质上佳。
桐城老酒是桐城酿酒史上的一个传承再现，她采用的是中国传统白酒生产工艺——纯粮固态发酵。中国是茶油的原产地。
茶油被誉为中国的“长寿油”，油茶树，被称为世界的“东方树”，与世界四大木本油料植物中的油橄榄树、油棕树、椰子树相比，油茶树最为古老、原生态。
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到此，以上就是小编对于美食来了安徽桐城的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食来了安徽桐城的2点解答对大家有用。