大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安徽阜阳颖上美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍安徽阜阳颖上美食的解答,让我们一起看看吧。
安徽省阜阳市颍上县的特产是什么?
太和樱桃
太和县是中国樱桃的主要产地,唐宋时期已有名气,著名品种有:大鹰嘴、杏黄桃、黄金桃、金畿桃、银红桃等。其特点为成熟早,果核内无仁、含糖量高。樱桃干色泽鲜红,肉质细腻,营养丰富,味道甘美。
恋思萝卜
恋思萝卜,又名“鸭蛋酥”,产于安徽阜阳市西湖镇。相传早在700多年前的宋朝就开始种植,至明朝年间已久负盛名。恋思萝卜为卵园形,外皮翠绿、肉质清脆甘甜、食之无丝无渣、堪比酥黎,且营养丰富,相传明朝开国皇帝朱元璋在未取得帝位前被敌兵追赶,途中饥渴难耐,有一位老农送给他几个萝卜,朱元璋吃后精神倍增,成功地逃脱了敌兵的追赶,后来便命名为“恋思萝卜”并定作贡品。恋思萝卜以其品质优良,品种独特而备受人们的青睐,并成为民间馈赠亲朋好友的佳品。
口孜大蒜
大蒜是群众喜爱的大众化食品,它不但营养丰富,而且还起到增进食欲,帮助消化的作用,特别是能有效地杀灭细菌,防癌抗癌。口孜大蒜有白皮和紫皮两种,又有无苔蒜和苔蒜之分,不论哪种大蒜,都优于其它蒜种,其肉厚皮薄,蒜瓣大而排列整齐匀称,蒜味浓厚。据调查,口孜镇农民解放前大多以种蒜为生,但大都利用闲地小块种植,而现在,口孜镇大蒜种植面积已达3万多亩,每逢收获季节,各地商贾云集,一列列火车将口孜大蒜运往全国各地,甚至远销香港、日本等地,为当地农民带来丰厚的收入。
枕头馍 :阜阳特产,又称阜阳大馍。每个长约1市尺、宽约半市尺,重2——3斤,堪称馍中之王。其馍焦金黄,厚约半寸,香酥爽口;馍瓣洁白,层层相包,湿润柔筋,干而不燥,耐嚼而又松软,存数日久不霉不硬。
阜阳小吃一条街最繁华的地方?
颍上管仲老街,得名于颍上历史名人管仲,紧邻解放路繁华商业区,是颍上县为恢复颍上千年古城风貌、促进旅游发展,依托老城区外城河复建的一处明清风格的古建筑商业街及古合院群落。
阜阳有好吃的小吃吗?
由于地域不同,风俗不同,文化差异,各地都有自己独特的小吃,阜阳也不例外。阜阳下辖五县三区,各有不同,各有千秋。比如阜南县方集的馓子,太和的板面和贡椿,颍东插花的牛肉汤,颍州红胡子枕头馍,界首的贡菜就是台干,临泉的芥菜丝,颖上八里河的鱼,还有阜阳的格拉条等等。
到此,以上就是小编对于安徽阜阳颖上美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于安徽阜阳颖上美食的3点解答对大家有用。