大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽定远家乡美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍安徽定远家乡美食的解答，让我们一起看看吧。
定远十大特色菜？
炉桥手擀面，池河糕，炉桥大救驾，定远桥尾，定远梅白鱼，定远卤鹅
池河特产“梅白鱼”，亦称梅鱼、梅鲌鱼，被称为“素衣美人、美味仙子”，池河水域中的特产。梅白鱼体扁而长，头小身肥，嘴微翘，腮很小，尾色红，体纯白，肉质细嫩，口味鲜。人们用“色白如银，浆汁似奶，肉嫩味鲜，绝无仅有”概括此鱼。
1.梅白鱼
梅白鱼，曾为贡品，也叫定远梅鱼，主产于定远县池河镇，被评为中国梅白鱼之乡。梅白鱼，小者数寸，大者盈尺，眼珠晶亮头小身扁，色白肉嫩，其色白如银，汤汁如奶，鲜美无比，堪称鱼类佳肴。
2.定远猪
定远县，是全国生猪生产大县。肉质好、耐粗饲的优良特性，是安徽省目前数量最多、分布最广、影响最大的地方猪种。
3.定远卤鹅
定远卤鹅，定远县特色美食之一，在当地及周边甚至各大电商平台早已久负盛名，其味道清香浓郁，口感鲜爽醇厚，肉质紧而不柴，通过定远人不断的研究和改进，深受广大食客的追捧，实乃餐桌佳肴、养生美味之主菜。
安徽有什么特产小菜？
以下是一些安徽特产小菜：
- 无为板鸭：无为板鸭是安徽省无为市的传统名吃，以麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香等多种调料，先熏后卤，制作而成。无为板鸭色泽金黄，皮脂厚润，肉质鲜嫩，味道香醇。
- 采石矶茶干：采石矶茶干是安徽省马鞍山市的传统名吃，以优质大豆为原料，配以茶叶、冰糖等多种调料，经过多道工序制作而成。采石矶茶干色泽红润，质地细嫩，味道香醇，是下酒、佐茶的佳品。
- 绩溪挞馃：绩溪挞馃是安徽省宣城市绩溪县的传统名吃，以面粉为原料，配以香椿、笋干、韭菜等多种馅料，经过多道工序制作而成。绩溪挞馃味道香脆，口感独特，是绩溪县的特色美食之一。
- 定远桥尾：定远桥尾是安徽省定远县的传统名吃，以猪尾巴为原料，配以多种调料，经过多道工序制作而成。定远桥尾色泽红润，味道香醇，口感独特，是定远县的特色美食之一。
以上是一些安徽特产小菜，每种都有着独特的味道和风味，值得一试。
阿拉善吃饭最好的地方？
阿拉善盟阿拉善右旗，那里的羊肉都是用阿拉善右旗本地的羊肉，味道鲜美，色泽诱人，是阿拉善右旗的特色美味，从外地来阿拉善右旗游玩的客人，几乎每个人都要尝一口阿拉善的羊肉点卷，评价都特别高，是阿拉善盟远近闻名的特色小吃，深受人们的喜爱！
主要包含以下几个餐厅：
第一是阿拉善宾馆中餐厅；
第二是阿拉善左旗定远营系列蒙餐厅；
第三是阿拉善浦京大酒店中餐厅；
第四是阿拉善西岸酒店；
第五是阿拉善右旗新苑餐厅；
第六是阿拉善盟额济纳旗陶来酒店中餐厅；
第七是阿拉善盟英雄会张家湖蒙古包餐厅；
第八是阿拉善左旗吉兰泰英英手抓肉餐厅，等等。
到此，以上就是小编对于安徽定远家乡美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽定远家乡美食的3点解答对大家有用。