大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽的美食面条的问题，于是小编就整理了4个相关介绍安徽的美食面条的解答，让我们一起看看吧。
安徽面条的家常做法？
1，面粉中加盐搅拌一下，加入水和面。面和的软一点，像包饺子的面
2，面差不多和的光滑，盖上保鲜膜醒发半个小时。现在没那么光滑，醒发之后就会比较光滑
3，半小时后再揉揉面，这是醒了半个小时后揉好的，就是比较光滑的了。揉好后再盖上保鲜膜醒发半小时，重复2-3次。根据自己的时间而定。
4，把面擀成后片，切成条，可搓圆，可不搓圆。撒上淀粉，裹匀。
5，裹好淀粉的面棍，放在保鲜袋里，醒发几个小时。
6，拿出几根面，用擀面杖擀扁
7，两头像这样摞一起，然后拉摔，摔成合适的厚度。
8，煮面，家里都是放小青菜的，然后浇上板面汤料子。开吃
安徽板面面条怎样做好吃？
主料
小料丁香 孜然 陈皮 花椒 小茴香 大料八角 桂皮 香砂 砂仁 草果 肉蔻 白蔻 红蔻 木香 良姜 辛夷 香叶 白芷 甘草
调味料盐 白糖 郫县豆瓣酱 番茄酱 孜然粉 白胡椒粉 鸡精 味精 辣椒适量
油豆油 鸡油 牛油 猪油 鸡蛋适量
面条适量 牛肉半斤
葱蒜50g 姜80g
安徽三鲜面配方？
面条是我们日常生活中经常吃的一种主食，它的做法有上百种之多，今天我给大家带来的是三鲜面条，它做好后面条韧滑，面汤清鲜，好吃极了，每次我在家里做的时候家人都是吃的连汤都不剩，好了话不多说上菜谱
所需原料：面条200克、鸡胸肉、虾仁、木耳各50克、葱花5克、鲜鸡汤700克、鸡油5克、菜心两个
所需调料：盐、胡椒粉、葱油适量
具体做法：将鸡胸肉洗净切成细丝用盐、胡椒粉腌制半小时焯水后捞出，同时将虾仁焯水捞出备用，菜心洗净取中间小菜心备用（这些都是提前准备的面条料）
第二，找一个小锅里加入清水烧开，将面条下锅煮到七成熟捞出，然后将鲜汤放在火上烧开，加入盐、胡椒粉、鸡油调味，最后将面条放进锅中煮至成熟连汤一起捞进碗中，最后将虾仁、鸡肉、木耳，一起放在面条的表面，菜心稍微烫一下加入表面淋葱油即可。
此面的特点：因为面条是凤两次煮熟的，第二次煮的时候面就有了味道，所以吃起来会很香，另外加入了鸡油也是为了增香的。
安徽卤面正宗做法？
安徽卤面的做法是将面条与卤汤分开，即，先将面条放在锅里热水里煮大学2到3分钟，然后捞起放在碗里，然后将卤好的高汤盛在碗里，如果是肉的则放几块肉片，再撒上香葱或源香菜就可以吃了。
安徽卤面是一道以猪肉、银耳、黄豆芽等为主要食材的传统面食，味道鲜美，营养丰富。以下是安徽卤面的正宗做法：
所需材料：
1. 面条：500克
2. 猪肉：200克
3. 猪肉骨头：300克
4. 银耳：50克
5. 黄豆芽：适量
6. 青葱、姜、蒜：适量
7. 料酒、酱油、盐：适量
到此，以上就是小编对于安徽的美食面条的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽的美食面条的4点解答对大家有用。