大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安徽美食多还是福建美食多的问题,于是小编就整理了2个相关介绍安徽美食多还是福建美食多的解答,让我们一起看看吧。
哪个地方的美食多?
你好,我是吃货里爱做美食,带你吃遍各地美食的忘仔。
说到哪里美食最多,大家第一反应应该就是自己的家乡了吧。从小吃到大的味道,就算很久没有回去,也会怀念那里的味道。这里我介绍4道来自福建漳州的美食,希望你喜欢。
夏天酷暑难耐,每天都热得汗流浃背,如果有种清热解渴的食物,那一定是如获至宝。四果汤就是这样的东西。
选用仙草冻,石花,莲子,薏米,绿豆,赤小豆,阿达子,西瓜等原料,加上冰水和特制的蜜水,最后加上一座像小山一样的刨冰。这个味道在其他地方都没法完完全全还原,或许这就是四果汤的魅力。
源自唐朝时期的卤面,加入了干贝,虾仁,黄花菜,鱿鱼等等十多种配料混合煮在一起,最后用地瓜粉勾芡成卤汤,加上闽南独有的油面。再撒上胡椒粉,炸蒜,味道鲜美得不得了,连吃三大碗都不为过。
名扬福建的五香卷是游客来漳州必打卡的小吃之一。
炸到外酥里嫩的五香卷肥瘦相间却油而不腻。因为加了马蹄和洋葱的缘故,能在香浓的口感中找到一丝清爽的甜味。
最外层的豆腐皮经过油炸变得有些脆,让人忍不住多吃好几口。
各个城市都有相应的美食,有口味偏咸,偏甜,偏辣的,只不过是各人的民族宗教信仰,品尝,喜爱美食的口感不同。
以少数民族为例,他们不能食猪肉,只食牛羊肉,鸡鸭鹅。乌鲁木齐,拉萨,西宁,兰州这些城市,适合少数民族游客值得游玩。
而西安面食闻名天下,多达百种的各类面系美食,基本上稍偏酸辣,油炸面食,烤摊面食令人涎口水。西安,适合偏爱面食的游客去玩。南京以鸭都著称,各类咸板鸭,盐水鸡,烧鸭,酱鸭,及鸭血粉丝汤,烤鸭肠,烤鸭舌,酱鸭脖,去骨鸭掌,鸭四件,深受全民性食客欢迎。南京旅游城市,值得一玩。
潮汕的海鲜,牛肉火锅。成都,重庆香辣,多味火锅,也是以美食多的扬名,这些旅游城市都值得一玩。
关键是看各个的爱好而已。
哪个地方美食多?
我认为西安美食多。西安做为一座历史名城,十三朝古都,每年吸引着世界各地的人慕名而来,其雄厚的文化底蕴自然不必多说,更是因为西安的小吃让无数游客流连忘返,最具代表性的如下:
肉夹馍,被称为西方汉堡的史祖,现烤的烧饼外焦里嫩,用刀从中间一分为二,加上鲜嫩多汁的腊汁肉,味道“聊杂咧”了。
而西安的肉夹馍博大精深,也在不断的演变,种类多种多样 ,比如腊汁肉加馍,潼关肉夹馍,孜然肉夹馍等等,总之每一个都能让食客难以忘记。
西安羊肉泡大致分为两种。
一种是水盆羊肉泡,一碗羊肉汤,配上两三个饼子,掰成3厘米左右大小放在碗里。
一种是羊肉煮馍,需要将馍掰成小拇指大小碎,这个过程既好玩又能锻炼耐心,掰完后直接交给店家煮,加上粉丝,味道绝杀。
以上两种泡馍再配上糖蒜,绝对“美的很”
南方美食多还是北方美食多?
其实每个地方的美食地域文化都是不同的,要说这南北的美食哪边多哪边少,说个三天三夜都说不完,真的是太多,模糊了这界限,我觉得南北的美食都多,只是分还没有被发现的和已被发现的,总之,见识而言吧!我是南方人,我觉得南方美食那多的不能在多了,一日三餐,各有特色。我个人口味偏重,而且,尤其喜欢川菜,麻辣川味,一发不可收拾。。。
南方追求华美,北方饮食粗糙,而南方做工精细。八大菜系中,南边占了绝大部分,只给北边剩下京菜、鲁菜两个系,根本不能与川菜、湘菜、粤菜等相匹敌。 南方人是咸辣、麻辣、油辣、甜辣,北方人是干辣、酸辣。北方人喜欢大块吃肉,大碗喝酒;南方人要把肉切得细细的,煨得烂烂的,炒得嫩嫩的,把酒烫得温温的。北方人喜欢吃饺子,饺子用醋蘸蘸就行了,一口一个。
所以地域不同,造就了美食文化分类的不同,在什么地方呆着就应该享受着什么样的美食。
我在南方长大,在北方工作,一直包容地看待各个地区的食物,其实南北都有诸多美食。
我生在重庆,并在那片麻辣的土壤上呆了十七年。在那十七年里,我习惯了每顿饭一定要有麻辣味的生活,但是我大学却考到了珠三角地区。
听说粤菜很清淡,我离开家乡的时候带了一大罐的辣椒酱,生怕吃不习惯当地的饭菜。
但是没想到的是在我还没打开那罐辣椒酱的时候就被楼底下的烧味吸引了。我迷恋蜜汁叉烧、深井烧鹅,配上酸甜可口的冰花梅酱简直是人间美味。于是我跑遍了顺德、潮汕、广州、江门,以及那些广东人眼中的“美食之都”。
后来大学毕业的时候,我开始对烧烤感兴趣,几乎每周都要吃两次烧烤才感觉“到位”。这时候,我接到了一份来自天津的offer。虽然不是内蒙、新疆这样的省份,天津的羊肉依然是比南方好吃很多很多的。
现在我早餐会吃嘎巴菜、煎饼果子、包子,活得像个北方爷们儿,从一开始只吃南方菜,到常去天津菜馆,再到常去清真馆子。
我在一个城市就会爱上一个城市的美食,无关南北。
到此,以上就是小编对于安徽美食多还是福建美食多的问题就介绍到这了,希望介绍关于安徽美食多还是福建美食多的2点解答对大家有用。