大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安徽美食sa汤的问题,于是小编就整理了4个相关介绍安徽美食sa汤的解答,让我们一起看看吧。
sa汤名字来源?
SA汤源于皖西北,SA为肉汤、肉杂之意,是用老母鸡、猪排等为原料,炖好后,打生鸡蛋在碗里,搅拌匀后,用沸腾的肉汤浇沏,制成黄橙的肉汤蛋花茶。
据传乾隆皇帝下江南时,偶尝此汤,大加赞赏,从此撒汤声名远播。现今SA汤传遍江淮大地,成为风味独特的安徽著名小吃。
徽州古城好吃的饭店?
优质
1、三河米饺
三河米饺是源自安徽合肥三河古镇的一道传统小吃,米饺的饺皮是使用籼米粉制作的,內场是用五花肉和各种调料制成,然后油炸至金黄即可,吃起来外酥里嫩,非常美味。
2、徽州毛豆腐
徽州毛豆腐也叫窗豆腐,是安徽徽州一带的传统名吃,是将豆腐切块后发酵,在发酵的过程中会长出很多白毛,然后再将豆腐油煎后红烧而成,味道十分鲜美可口。
3、黄山烧饼
徽州古城早餐推荐?
1、三河米饺
三河米饺是源自安徽合肥三河古镇的一道传统小吃,米饺的饺皮是使用籼米粉制作的,內场是用五花肉和各种调料制成,然后油炸至金黄即可,吃起来外酥里嫩,非常美味。
2、徽州毛豆腐
徽州毛豆腐也叫窗豆腐,是安徽徽州一带的传统名吃,是将豆腐切块后发酵,在发酵的过程中会长出很多白毛,然后再将豆腐油煎后红烧而成,味道十分鲜美可口。
3、黄山烧饼
安徽砀山的名吃?
砀山潵汤。
潵汤又叫肉粥,是安徽宿州市非物质文化遗产。潵汤主要是用老母鸡肉、麦米、五香粉、面粉等多种原料一起烹制而成,制作工艺十分复杂。潵汤入口鲜咸,汤味香醇,相传当年乾隆皇帝下江南时喝过此汤,然后对潵汤赞不绝口。
到此,以上就是小编对于安徽美食sa汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于安徽美食sa汤的4点解答对大家有用。