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中国最好的小龙虾出自哪里？
你好，我是风情西楚！感谢邀请回答《中国最好的养殖小龙虾的地方是哪？》首先来看小龙虾的特性。
小龙虾在我国主要分布在江苏、安徽和浙江等长江中下游地区。小龙虾对水质的要求不高，江、河、湖泊、水库、稻田、池塘。
我们来看看小龙虾生长的环境，土质比较硬的不太适合苗种的增殖；水源不好的地方可能直接打井抽水；塘口的大小要便于管理，一般池塘10亩～20亩为宜，稻田30亩～50亩比较适合。养殖前要做好防逃、防干旱、水涝、饲料、选种育种。
如果说中国适合养殖小龙虾的地方是哪里？应该说符合以上条件的都可能养殖！
马上就要进入六月份，但现在小龙虾已经上市了，全国各地都兴起一股吃小龙虾的风潮，在中国吃小龙虾的风气很早就形成了，也渐渐在中国形成两个比较有名的龙虾之城，但这两个城市互不相让，纷纷称自己的城市就是“龙虾之都”，那么到底他们有什么能耐可以称之为中国的“龙虾之都”呢？
在中国能称得上这个名号的，只有这两个地方，首先是湖北潜江，潜江是中国小龙虾之乡，这里水资源丰富，且水质清澈，小龙虾尾肥体壮、爪粗壳亮、肉质鲜美，在一年中，潜江的龙虾可以拉动当地经济180亿人民币，日均外销400吨。
潜江小龙虾的养殖模式、养殖技术已经将小龙虾养殖推广到全国大多数省份，大大提高了小龙虾养殖面积，提高了农民经济收入，降低了养殖风险，而在近几年潜江在小龙虾深加工、小龙虾烹饪、小龙虾养殖人才储备等方面也颇有建树。
第二个能有这个称号的就是江苏盱（xū）眙（yí），虽然字不太好认，但他为中国小龙虾的发展贡献了不可磨灭的影响，从小龙虾品牌推广、烹饪方法、小龙虾吃法、品牌价值及影响力，和盱眙走出去的十三香龙虾烹饪方法、龙虾烧制人员、龙虾调料、龙虾节等已经深深影响了整个龙虾产业，并将盱眙龙虾带到全国各地，以及带动当地经济169.91亿元，这里年产龙虾6万吨、年交易量10万吨。
总的来说，从小龙虾吃法和品牌上来看，江苏的盱眙明显要强于潜江，但要从养殖的经验和深加工方面来看，湖北潜江的龙虾也是非常值得称赞的，所以综合以上东哥的综述，东哥认为，各有各的优势，只能说平分秋色。
都说世界龙虾看中国，中国龙虾看湖北，湖北龙虾看潜江。所以中国最好的小龙虾还是来自潜江！
作为中国小龙虾之乡，潜江小龙虾养殖面积逐年递增。潜江小龙虾产业是在养殖模式的深入探索，政策的帮扶及当地龙头企业的推动下，快速发展起来的。在潜江当地小龙虾餐饮的店铺有1000多家，每年接待国外的游客达到六七十多万人。
潜江小龙虾，从繁殖育苗到养殖到深加工。是全产业链的。
金湖小龙虾是产自江苏省淮安市金湖县的淡水小龙虾，和盱眙小龙虾是一个品种。金湖县比较特殊，一个县城坐拥三个湖泊，被白马湖、宝应湖、高邮湖环绕包围。这三个湖泊都是江苏省有名的水质优良、物产丰富的湖泊，金湖县境内河网密布，农业种植发达，“淮上明珠”、“鱼米之乡”这些称号早就是金湖县当之无愧的头衔了。这样优良的地理环境为金湖小龙虾提供了良好的生长环境，保证了小龙虾产量高而且品质好。
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