大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽磊哥乡村美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍安徽磊哥乡村美食的解答，让我们一起看看吧。
河南的三农作者，你最喜欢谁？
河南的三农作者，我最喜欢的应该是我的农村365，贺子和磊哥，他们的年纪和我相仿，他们俩拍的视频都是老百姓日常生活内容，真实的反映了80后在农村种地，农村人在家里边种地，发展的很少，像贺子和磊哥他们俩在农村就做的非常的不错，
哈喽，大家好！我是小树妈妈。很高兴给大家分享下我最喜欢的河南三农作者，就是《遇见李小忆》优质三农的创作者。
一个偶然的机会，我从视频上看到了静静，点开视频看了一遍突然觉得有一种莫名的亲切感，就好像是自己的好邻居，每天拍视频分享这原滋原味的农村生活，也从不觉得无味，恰恰相反，反而越来越喜欢这简单的农村生活。
一开始每天看视频，看着视频里发生的事情，都是实实在在的，记录着田间地头发生的农村农事，记录着每个季节农民朋友们日常生活，从种到成熟，每天发生的变化，把农村的生活体现的淋漓尽致。
在后来就开始认真看视频，不再像刚开始那样只类看看发生了什么，而是慢慢开始领悟到视频中到给我的启发，也更深的认识到静静本人带给我的一些认识，一个自信乐观，对家人和睦友善 对邻居和睦相处，把生活过的有滋有味。
最后就是我最喜欢的一点，不辞辛苦，半夜榨豆皮，捡花生，打包每一吃都是认真一个一个捡，生怕不好了大家吃了有影响，这样一个优质三农的创作者有谁会不喜欢，做人做事都是我们学习的榜样。
这样的三农创作者你们喜欢吗?
我的分享就到这里，希望我的分享对大家有所帮助，拜拜
在家里能做锅贴吗？
锅贴，是我国的一种特色小吃。随着社会的发展，锅贴也被越来越多的人接受，尤其是被当做早餐。无论上班族，还是学生党，早餐吃锅贴，再搭配上一碗粥，然后开始美好的一天！简直不能再完美了。
锅贴是用面包和不同的馅，然后煎制而成的。它的组成和饺子的组成比较像，但是味道更加可口诱人。而且要比饺子酥脆！无论多么好吃的食物，还是自己家做的实惠，更美味一些。那么，如此美味的锅贴，在家又如何做呢？
做锅贴选用的面粉和做面包选用的面粉是一样的，都用高筋面粉。用这种面粉，不是因为它的蛋白质含量比其他面粉更高一些，而是它比较有嚼劲，吃起来比较筋道，再通过后期的煎制，会更加香脆可口。
面粉选择好了，这时候就可以和面了。做锅贴和面和包饺子和面是一样的。但要注意：和面的时候要用温开水，还可以在里面加个鸡蛋，这样做出来的锅贴会更香一些。面和好后，揉成面团，揉的时候要用些力气，然后用盆将面团扣起来，发面，大约十五分钟即可。然后从面团的中间部位“挖”一个洞，用手来回的转，让它变成一圈细条。之后随意找个地方断开，揪成一小节一小节的，擀成面皮。
锅贴需要的皮要比饺子皮大一些，也厚一些，毕竟锅贴需要煎制！那锅贴里面的馅呢？就和包子、饺子、馄饨里的馅一样了，种类繁多，有素馅的、纯肉的或者是三鲜的等等。做什么馅的锅贴就要根据自己的爱好来选择了。但无论选择做什么馅的锅贴，调制起来方法都是一样的。菜要切的小一点；肉一定要自己剁才有肉味；青菜的菜汁要加进去，避免维生素的大量流失。也可以在馅子里加少量的白糖，增加锅贴的鲜味。之后按照同一个方向搅拌均匀。
面和馅都准备好了，就开始包吧！锅贴大致的呈现长方形，它的包法很简单，把馅子放到皮子的中间，然后将对着的两边向中间折起，稍微交错一下就可以了，另外两头是露出来的，不用担心，馅子不会出来的。在煎制过程中，要用小火，油热以后，放入锅贴，大约两三分钟，加入少量的水，这样会让锅贴的最外面有又薄又脆的一层，吃起来更加香美。然后继续煎制两分钟，锅贴背面呈金黄色，就可以翻过来，用同样的方法煎制另一面。
到此，以上就是小编对于安徽磊哥乡村美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽磊哥乡村美食的2点解答对大家有用。