大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽特产美食互换的问题，于是小编就整理了1个相关介绍安徽特产美食互换的解答，让我们一起看看吧。
安徽阜阳的特色小吃炸馓子和外地的馓子有哪些不同？
阜阳馓子尤其是安徽省阜阳市阜南县方集镇的特产。阜南方集馓子是用白面为原料，稍加盐和调料，搓成细条（越细说明手艺越好），一圈圈放入油中炸制而成，酥脆可口，方集镇地处淮河支流洪河洼地，安徽省与河南省交界处，保留着沿淮最纯朴民风民俗和最原始的淮河风光。阜南方集馓子纯手工制作，原料采制淮河洪洼地区，天然绿色。其条匀细，中含芝麻，脆而酥。每逢集市，卖馓者多聚集在集市一角，或设摊卖馓，或现炸现卖。
阜阳带有厚重的地方特色，只有你到了阜阳亲自尝一口阜阳的馓子，你才会发现它的厚重和历史，阜阳馓子至今经久不衰的原因在于它做工精细，纯手工制作，使用上好的淮河流域水。
外地的馓子总给人感觉确实什么东西，也许是机器加工的粗糙，也许是少了一份厚重的历史，也许是缺少阜阳轻质的淮河水。
记得姥姥姥爷在世的时候最爱炸散馓子了，记得20年前，每次去姥姥家我都会带回来很多馓子，姥姥家也是卖馓子的，皖北的馓子又酥又脆，大的一斤重，小的半斤。要用香油芝麻，我吃过很多地方的馓子。还是老家的好吃，吃再多不腻人，
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