大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽美食来了面馆的问题，于是小编就整理了1个相关介绍安徽美食来了面馆的解答，让我们一起看看吧。
你喜欢吃安徽牛肉板面还是兰州拉面，喜欢的理由是什么？
兰州牛肉面大家已经很熟悉了，壹周君下面先来介绍一下安徽牛肉板面。
话说，壹周君一个安徽的同学并不知道“安徽牛肉板面”这种生物，其实这并不是例外，很多安徽人都是如此，因为牛肉板面并非源自安徽，反而是看似毫不相干的石家庄。而安徽有的，只是太和板面，而且当地人大多吃的都是羊肉板面。
那么问题来了，安徽牛肉板面怎么在石家庄呢？原因是简单粗暴的，在石家庄开一家板面馆，然后结合当地人的饮食喜好做些改变，大火了之后，各种各样的牛肉板面馆如雨后春笋般出现在石家庄的沃土上。
安徽牛肉板面在石家庄很受欢迎，宽厚的面条、劲道的口感，加之独具特色的麻辣鲜香，虽是外来食物，但是在当地面食界可谓是异军突起，蹿红势头当仁不让。
相比起兰州牛肉面来说，安徽牛肉板面更粗旷些。首先牛肉板面面条宽度就是兰州牛肉面的好几十倍，所以吃起来自带三分劲爽与扎实感。，嚼起来很带劲儿。牛肉板面的浇头主要是辣、香、咸、油，看起来比清新淡雅的兰州牛肉面重口许多。
至于哪个更好吃，壹周君觉得还是看口味偏好和地域影响因素。就像是太和板面在阜阳地区的面馆中影响力是极大的。他们当地除了板面，常见的也有拉面，还有一种叫格拉条的面食，但是浇头的风格完全是板面浇头的style。即使是全国流行的兰州牛肉面，在当地也没那么有优越感了，因为大家习惯了板面味，觉得兰州拉面的味道还不够得劲。
谢谢邀请，我是兰州人，吃了几十年兰州牛肉面，吃牛肉面只是生活的一部分，自从出差到外地吃了外地的兰州牛肉拉面，才知道咱们兰州牛肉面真的好吃，外地人来兰州吃了兰州牛肉面，很少有人说不好吃的，安徽牛肉板面我没吃过，不能枉加评判，一方水土养一方人，每个人都认为自己家乡的味道最好，这是自小养成的饮食习惯，更是情感的依托！
头条上商丘身边事这类无知和提问的傻编都是一路货，脑子进水了的还真不少！兰州地区的人们经常爱吃的是兰州牛肉面，不是他这这喝糊糊的说兰州牛肉拉面。兰州牛肉拉面就是个渣，典型的山寨货，没有来过兰州，没有吃过兰州牛肉面就别瞎逼逼。没事评论一下自己家乡的特色美食，别评论自己见都没见过的兰州牛肉面，把个山寨货拿出来比较真是丢人现眼脸皮厚。
爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香是安徽板面的标志。后来由于其口味独特，被迅速传入各地。实惠加美味是地道牛肉板面的特色。而兰州拉面它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。每个人的追
求口味不同所以爱好也不同不过本人更偏向于安徽板面
到此，以上就是小编对于安徽美食来了面馆的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽美食来了面馆的1点解答对大家有用。