大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安徽利辛美味美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍安徽利辛美味美食的解答,让我们一起看看吧。
利辛的特色小吃是什么?
1.
展沟烧饼展沟烧饼是安徽省亳州市利辛县展沟镇的特色小吃。展沟烧饼外酥里嫩,香酥可口,味道鲜美,别有风味,受到越来越多的人的喜爱。
2.
孙集米酵子孙集米酵子是安徽省亳州市利辛县孙集镇的特色小吃。在利辛,一提起当地的特色小吃米酵子,人们会说孙集的好。孙集米酵子有近200年历史,它香甜稍酸,酒味浓厚,纯正柔绵,享誉一方。
黄山特产零食?
1、格拉条,安徽阜阳地区传统名小吃,传说是苏轼在颍州旅行时吃边当地美食,店老板为了请苏轼到自家店里做客,特意制作出格拉条。格拉条中加的青菜叫经矶,也是当地特有的一道小菜。
2、黄山烧饼,安徽黄山一带的特色点心,也叫皇印烧饼,色泽金黄、酥脆爽口,具有多种口味。
3、淮南牛肉汤,安徽淮南美食,相传为淮南王刘安所创。用牛肉、粉丝、豆皮、绿豆饼、香菜,配上一个利辛烧饼,美味多姿、回味无穷。
4、葛粉圆子,徽州地区特色小吃,用当地葛粉制作而成。此圆子质地柔韧有劲,味香甜。
5、毛豆腐,徽菜代表小吃之一,发酵后的毛豆腐,闻着异味刺鼻、但是越吃越香。
黄山的特色小吃有徽州裹粽、五城茶干、黄山烧饼、徽墨酥等。
1、徽州裹粽
徽州裹粽是安徽省黄山地区的民间传统特色美食。徽州裹粽品种繁多,有肉粽、豆沙粽、红豆粽、枣栗粽、排骨粽等。食之绵软可口,独具风味,深受食客喜欢。
2、五城茶干
安徽省黄山市传统特产,原产于黄山市休宁县五城镇,相传清乾隆皇帝下江南,意外得尝,赞不绝口,咸淡相宜,质纯味鲜,柔韧香醇,营养丰富,是品茗之佐餐,下酒之佳肴,老幼皆宜之美味食品,在屯溪老街就可以买到,黄山市各大超市均有销售。
3、黄山烧饼
又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼,是安徽省黄山市特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄,吃起来酥脆爽口,油而不腻,令人回味无穷。在屯溪老街入口处,有当地知名的烧饼品牌专卖店,售卖的各式烧饼都包装精美,便于客人携带、馈赠亲友。
4、徽墨酥
安徽省黄山市名点,是一款独具“中国徽墨之乡”徽州特色、被誉作“能吃的徽墨”的特产糕点。徽墨酥外形酷似徽墨,乌黑油亮,芳香四溢,油酥柔韧细腻,甜润清爽,入口即化,口感绝佳。
问下利辛特产?
利辛烧巴子是安徽省亳州市利辛县的特色小吃。其中江集烧巴子比较有名。
利辛县于1964年建县,位于安徽省北部,建县始归属阜阳地区管辖,2000年5月划归亳州市管辖。利辛县位于淮河以北,当地属于面食为主区域。烧巴子是当地一种面做的饼类小吃,与外间烧饼相似但又有不同。烧巴子制作时以水和面无需加入油脂,湿法成形后洒上当地产的白芝麻贴在炉膛内壁,一般使用炭炉,后期有使用煤炉代替者但略失风味。制作者也有在成品表面撒以葱花或者刷上麦芽糖液,各具不同风味。
到此,以上就是小编对于安徽利辛美味美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于安徽利辛美味美食的3点解答对大家有用。