大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安徽毫州美食的介绍的问题,于是小编就整理了1个相关介绍安徽毫州美食的介绍的解答,让我们一起看看吧。
亳州有哪些比较有名的小吃?
[可爱][可爱][可爱]来亳州一定要吃牛肉馍喝胡辣汤。这个食材很好做,可惜了要专业的锅。要想做薄的可以试一下。材料:粉丝,牛肉,盐,鸡精,面粉,千张。
粉丝和牛肉剁碎(比包子馅整一些)放上自己喜欢的口味。面粉加油饺成糊,备用。用千张包裹调好的馅,在用糊涂面包上一圈,轻轻的摊薄。锅里放食用油可以多些,(也可以直接油炸的),注意不要糊了,煎至两面金黄。美味的牛肉馍就做好了。
亳州有那些比较有名的小吃
一 、亳州麻糊
二 、义门牛肉汤
三 、涡阳干扣面
四、蒙城撒汤
五、亳州凉皮
六、扁豆糕
七、展沟烧饼
八、义门壮馍
九、西阳卤猪头肉
十、牛肉馍
十一、蒙城油酥饼
十二、香椿拌豆腐
十三、涡阳苔干
十四、蒙城火腿腐乳
十五、药桂焖甲鱼
1.亳州锅盔 亳州锅盔又叫壮馍,是一种独特的食品。做法是,取大块面团反复揉"熟",做成脸盆大...2.油炸膜 油炸膜又称油杠,为亳州独有。其形似油条,却比油条短而粗,其味道也似油条,但比油条...3.蒙城撒汤 蒙城撒汤源于亳州市蒙城县。撒为肉汤、肉杂之意,因其字生僻,人误写为"撒汤"、...4.太太鱼 太太鱼是亳州的一道特色菜。其名源于亳县县太爷(清末武将)之妻。 5.重油大烧饼 蒙城油酥烧饼以小麦面粉为原料,用木炭、煤炭或烤箱烤制。
亳州市安徽的地级市,去过亳州几次,下面针对亳州的小吃给大家做个推荐。
1、蒜焖凉粉
亳州的凉粉是炒着吃的,切块的凉粉放入平底锅,再加上醋、蒜汁、盐等调料,用木制锅盖一焖,一碗晶莹透亮、入口滑软,清香爽口的蒜焖凉粉就出锅了。
2、亳州牛肉馍
这个薄如纸片的面皮,是将牛肉末、粉丝和调料等进行搅拌成的馅儿,再包裹成锅盖大的圆饼,放入平底铁锅烙烤。
3、利辛撒汤
撒汤,原名"肉粥", 也叫辣糊汤和 "煞汤",一种传统名吃,是流传于皖北民间的一种小吃,起源于古颍州的黄湖,即现在安徽省亳州市利辛县,现为鲁、豫、苏、皖四省交界姓的平常早餐。
4、义门熏牛肉
义门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县义门镇的特色美食。义门熏牛肉制作出来的牛肉形状整齐,颜色鲜红,香鲜无比,且味透易嚼,入口即烂,美味极佳,十分畅销。
5、娃娃鱼
是一种用红薯淀粉制成的特色小吃。其制成的娃娃鱼飘散在酱醋汁里,还真像是一条条小鱼。
到此,以上就是小编对于安徽毫州美食的介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于安徽毫州美食的介绍的1点解答对大家有用。