大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安徽霍山当地美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍安徽霍山当地美食的解答,让我们一起看看吧。
霍山有什么特色小吃?
霍山有很多特色小吃,其中比较常见的主要有以下几种:
1、蒿子粑粑
主要配料为野生蒿子、米面、腊肉、香蒜等,这种蒿子粑粑略带绿色草类清香,特别甜美可口。
2、血豆腐
血豆腐的原料,以白豆腐、鲜猪血、猪肉为主,三者的比例是10∶4∶4,吃起来有点黏牙,但味道不错。
3、农家梳边肉
它是用猪五花肉经炖炸后切成条状,皮朝上整齐地码在大海碗上,如梳子状,下垫梅干菜或者干豆角,上笼蒸熟而成,其肉色红润,肥而不腻。
霍山的特色小吃
1、蒿子粑粑
主要配料为野生蒿子、米面、腊肉、香蒜等,这种蒿子粑粑略带绿色草类清香,特别甜美可口。
2、血豆腐
血豆腐的原料,以白豆腐、鲜猪血、猪肉为主,三者的比例是10∶4∶4,吃起来有点黏牙,但味道不错。
3、农家梳边肉
它是用猪五花肉经炖炸后切成条状,皮朝上整齐地码在大海碗上,如梳子状,下垫梅干菜或者干豆角,上笼蒸熟而成,其肉色红润,肥而不腻。
到此,以上就是小编对于安徽霍山当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于安徽霍山当地美食的1点解答对大家有用。