大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽重庆美食特产的问题，于是小编就整理了1个相关介绍安徽重庆美食特产的解答，让我们一起看看吧。
外地人来重庆都会买什么特产？
来为永川的特产打CALl：皮蛋、秀芽、豆豉，这三大永川特产，应该大家都不是太陌生吧？
然后还有什么近几年异军突起的红豆腐啊，大头菜啊，这些东西。
喜欢永川特产的朋友可以到【豆芽笔记特产馆】试试。
外地人来重庆，没来之前可能就想好了，来重庆必买的东西，当然是火锅底料。在各个景点都会有卖，老火锅底料，上面有厚厚的一层牛油，去重庆本地的超市选购有更多的品牌供选择，德庄，桥头等大品牌都有售。
其次来重庆必去的地方磁器口，磁器口在很久以前就是一个卖麻花的地方，到那儿你能看到排成长龙的队伍在买麻花，原味的最好吃，去游玩，顺便可以带上几包。
还有一些区县的特产如江津的米花糖，合川肉片等都能在超市买到。
这个问题我分两个大块做介绍，一种是能吃辣的，一种是不能吃辣的。
首先还是介绍吃辣的，因为在重庆，不能吃辣，我很遗憾的告诉你，你会失去很多回味无穷的机会！重庆人的口味，传承了四川菜系的特点，喜欢麻辣鲜香。所以在土特产方面，其实也有很多是辣味十足的。比如：
火锅底料，这是最能代表重庆美食精髓的东西，但是不能吃辣的人呢，只能望而却步。
灯影牛肉，牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。
泡椒凤爪，一听这名字，应该就能体会到它的味道了吧，泡山椒是主要食材，主要是突出泡菜的酸盐味。肉质滑嫩，咸鲜微辣，回味微酸，山椒味浓郁。
怪味胡豆，这个是我个人很偏爱的小吃，我吃一点都没有辣味，反倒是咸味重，但不说外地朋友第一次吃，也是反馈，辣得不行。所以怪味胡豆，我也暂时列为辣味特产吧，不过说实话，真心不太辣！
忠县豆腐乳，绝佳的下饭神器。口味呢，有白味，也有辣味。不过呢，重庆人更喜欢偏辣的，感觉特别带劲！
说完这些，我们还是列举几样不辣的，温柔的特产吧。比如：
米花糖：重庆江津盛产米花糖。口味是又甜又酥又脆，中间一般还嵌着芝麻和花生。
合川桃片：是糯米做的小点心，中间是核桃仁，切成很薄的片片。口味一般来说选择香甜和椒盐两种居多！
火锅底料
一般为袋装的，其实也就是打包后的重庆火锅底料，把炒制好的火锅底料原料按量分别装入真空袋中，便于携带和邮寄，你购买以后可按照包装上面的操作步骤熬制出较为纯正的火锅锅底。这其中又以桥头和德庄的牛油火锅底料为最好。
灯影牛肉
牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成，麻辣香甜，因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。
江津米花糖
是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。
重庆怪味胡豆
具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，堪称一绝，畅销全国。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣，依然有些硬度，但不粘手，不油腻，入口需先用大牙压碎，你可以感受到胡豆轻微的抵抗，然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味，一起横扫你的味蕾。虽然其他的城市也有类似的怪味胡豆，但是其味道和口感始终不及重庆的美味。重庆怪味胡豆以“蝶花”牌的为最正宗。
合川桃片
始创于1840年，具有悠久的历史，用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成，是重庆地方名产之一。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。拥有椒盐、绿豆薄荷、营养八珍等多个品种，以金典，川洲，三江，三民斋这几个品牌的产品为正宗。
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到此，以上就是小编对于安徽重庆美食特产的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽重庆美食特产的1点解答对大家有用。