大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于介绍安徽的美食特产小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍介绍安徽的美食特产小吃的解答,让我们一起看看吧。
安徽有哪些特产?
无为板鸭
安徽无为县传统清真名食
无为板鸭也称为无为熏鸭,始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。无为板鸭选料精细,首选上等麻鸭,制作考究,工艺复杂,先熏后卤,天然烟熏芳香。成品鸭金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,醇香味美,兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。
长丰草莓
安徽省特色水果
长丰草莓的产地长丰县位于安徽省合肥市北部,属于合肥市五县之一,是国家无公害草莓生产示范基地。长丰草莓的主要品种是日本的“丰香”和“女峰”及“红颜”、“鬼怒甘”,果实色泽鲜艳,体大而多汁,远销日本、韩国以及热销国内的北京、上海、天津、武汉等大中型城市。
铜陵酥糖
安徽省著名的传统小吃
铜陵酥糖又称顺安酥糖,因产于安徽铜陵县的顺安镇而得名,始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散。是铜陵地区的传统风味名点之一。提起铜陵顺安酥糖时,人们总是喜欢说:“成块不散,入口即融化,这是顺安酥糖独特的好处,别的地方产的酥糖是做不到这样好的。”
胡玉美蚕豆酱
金寨十大名小吃?
1、金寨果子园乡特产——炸豆腐,就是一种豆腐泡,最好是和辣椒或者是味道比较重的东西在一起煮,味道进去了,是金寨人的一道美味。
2、金寨天堂寨特产——红豆腐,是一种非常可口的冷菜,具有蒜末的清香,辣椒的辣味,但是制作时间较长,故获得亚军
3、金寨土特产之首——六安瓜片,六安瓜片口味清香,味涩,有清热润喉之功效,自古六朝结尾贡品,果次获得国际和国家优质茶叶品牌的荣誉,是一个不可缺少的佳品
4.金寨土特产——金寨板栗,金寨板栗个大,饱满味甜,种植面积大 范围广 属于高山果实品种,荣获安徽省优质坚果一等奖,六安市美食第一名的美誉
5、金寨果子园特产——观音豆腐,主要原材料是树叶加香灰制成,爽口,主要是冷食为主,可以添加八角,辣椒等佐料
安徽特产有哪些?
安徽的特产主要是指徽州区的特产。首先茶叶很出名,主要有太平猴魁,黄山毛峰,祁门绿茶/红茶,高山云雾等很多是获得国际金奖的,明清时期是朝廷的贡品。
食品类的主要有:绿豆糕,徽果糕等几十种,梅干菜小烧饼,徽果,山核桃,干笋等很多山珍野味。
安徽特产有太和樱桃、桐城小兰花茶、来安花红、铜陵酥糖、怀远石榴、石耳、竹荪、黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、黄山贡菊、黟县香榧、三潭枇杷、徽州砖雕等等
1、怀远石榴 怀远石榴,安徽省怀远县特产,国家地理标志产品。怀远石榴子白莹澈如水晶,果实大如碗,皮黄而透红,粒精赛玉米,明洁如珍珠,肉肥核细,汁多味甘。2010年2月,怀远石榴成功获批国家地理标志保护产品称号。
2、来安花红 来安花红,安徽省滁州市来安县特产,中国国家地理标志产品。来安花红梨果扁球形,直径2.5~4厘米,表面黄色至深红色,有点状黄色皮孔。顶端凹而有竖起的残存萼片,底部深陷。气清香,味微甜、酸。
3、桐城小兰花茶 桐城小兰花茶,又称小花茶,为历史名茶,本文对桐城小兰花茶的名称由来、产品工艺、香型成因分别进行了介绍,并针对茶叶的种植技术、茶艺、工业标准和保存方法进行了专门的说明。
4、太和樱桃 太和樱桃是产于安徽太和县一带的樱桃。太和沙颍河两岸土地肥沃,气候适宜,盛产樱桃,由此被称为“樱桃之乡”,所产樱桃历史上曾作为贡品中的上品。
5、铜陵酥糖 铜陵酥糖又称顺安酥糖,安徽省著名的传统小吃,因产于安徽铜陵县的顺安镇而得名,始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散。是铜陵地区的传统风味名点之一。 :-安徽
到此,以上就是小编对于介绍安徽的美食特产小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于介绍安徽的美食特产小吃的3点解答对大家有用。