安徽合肥美食合集（合肥10大美食）_安徽美食

本篇文章给大家谈谈安徽合肥美食合集，以及合肥10大美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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酱鸭蛋：合肥的酱鸭蛋是一道非常有名的小吃，是用鸭蛋腌制而成的。鸭蛋在酱料中腌制一段时间，入味后口感鲜嫩，味道香醇，带有一点甜味和咸味，是当地居民喜爱的零食。

安徽合肥美食合集（合肥10大美食）

⒈逍遥鸡，又称曹操鸡，是安徽省合肥市的著名特色美食之一，始创于三国时期，因曹操而出名。

首先，介绍一下合肥必吃的小吃——酸辣粉。酸辣粉的特点是辣味醇厚，酸爽回甜，汤水清透。一碗酸辣粉里面包含着稍微有点硬的粉条，加上火腿肠、木耳、豆芽等配料，更加丰富了酸辣粉的口感，让人回味无穷。

1、【宁国路龙虾美食街】包河区宁国南路与九华山路交口宁国路是合肥最早火起来的美食街，这条声名远扬的龙虾一条街，已成为最具合肥特色的美食街，而小龙虾也成为合肥美食的一张名片。

2、第一条街：徽菜一条街徽菜一条街是合肥最有名的美食一条街之一。徽菜在全国范围内都是比较有名的，不少游客到合肥来都想尝一下正宗的徽菜。在这里，你不仅可以品尝到地道的徽菜，还可以了解相关的文化背景和历史。

3、下面，就来介绍一下合肥市内最受欢迎的十大烧烤美食街。第一名：包河万达广场美食街。在这里吃烧烤的人特别多，因为这里的美食烧烤是特别地道。无论是串串香、牛蛙、烤鸭翅，无不让人流连忘返。第二名：太和广场美食街。

4、学生党聚集地——七日潮街合肥七日潮街实拍合肥七日潮街实拍在合肥，有这样一个街区，在学生党看来就是天堂。

三河米饺：三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及，2016年11月，三河米饺获中国金牌旅游小吃奖。吴山贡鹅：吴山贡鹅，又名吴王贡鹅，起源于吴山镇，是安徽合肥的传统名菜。泥鳅挂面：是一道由泥鳅、挂面等做成的美食。

逍遥鸡逍遥鸡是安徽合肥美食的一绝，当地有将其称为“曹操鸡”。

火爆腰片：是徽州的传统美食之一，选用牛腰肉、花椒等调料烹饪而成，口感麻辣、味道浓郁。五香豆腐干：选用豆腐为原料，经过五香调料的腌制而成，口感鲜咸。

泥鳅挂面是合肥十大民间小吃之一，肥东县特色小吃，是一道由泥鳅、挂面等做成的美食。泥鳅挂面是合肥当地有一道美味的“土菜”——泥鳅下挂面。三河米饺三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统小吃。

1、三河米饺：三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及，2016年11月，三河米饺获中国金牌旅游小吃奖。吴山贡鹅：吴山贡鹅，又名吴王贡鹅，起源于吴山镇，是安徽合肥的传统名菜。泥鳅挂面：是一道由泥鳅、挂面等做成的美食。

2、同庆楼、蜀王贵人香、庐州太太、老六龙虾、庐州烤鸭店、螃蟹村、蜀王火锅、老乡鸡、张正麻辣串、007牛肉面。同庆楼位于安徽省合肥市蜀山区合作化南路与东流路交叉口。

3、合肥美食排行榜前十名：三河米饺、吴山贡鹅、泥鳅挂面、肥西老母鸡汤、李鸿章大杂烩、曹操鸡、包公鱼、鸭油烧饼、大麻饼、合肥烘糕。

4、下面就为大家盘点一下合肥的好吃的饭店排名榜。第一名是“老香源”，这是一家以川菜为主打的饭店。在这里，你可以品尝到最正宗的川菜美食，比如椒盐虾、水煮鱼等。菜品不仅新鲜好吃，而且价格实惠，性价比也非常高。

5、合肥老辣婆麻花家喻户晓的小吃品牌，在这里忽略她，就是对合肥美食文化的无情遗忘。红薯、芝麻、花生等都是很好吃的口感，且甜且脆，细嚼慢咽，一口口的吃下去非常有味道。

合肥十大美食排行榜是：三河米饺、肥西老母鸡汤、庐江米线、巢湖小银鱼、吴山贡鹅、杨建明烧饼、麻辣小龙虾、虾糊、三河茶干、石塘驴巴。

l 桂花酥糖精选上等面粉、芝麻、蜂蜜、麦芽糖、南桂花的材料，细制而成。可直接食用，或泡水冲食。其香味馥郁芬芳，清甜不腻。入口糖酥掉渣，营养丰富。深受合肥中老年人的喜爱。

不然真的会影响它的口感，所以在当地是非常受大家喜爱的，大家应该都知道五花肉的营养是非常丰富的。而且稻米也是有很好的营养功效，可以说它们两个搭配起来真的是绝配，辅料可以放一些莲藕，莲藕也是有清热解毒的功效。

肥西老鸡汤是安徽合肥的名菜。不仅滋补，而且百吃不厌！值得一提的是，肥西老鸡汤是患者不可多得的滋补品，深受医院好评。80天的纯土鸡和农夫山泉水，香浓的鸡汤诞生了，好吃，鸡肉细腻，汤汁鲜美。

合肥的特色美食有：三河米饺包公鱼也被叫做红酥包河鲫鱼，也是合肥的一道传统菜，这其实是一道冷菜，先将鲫鱼腌制好之后再拿去焖煮几个小时，出锅时淋上香油就好了。

无为板鸭无为板鸭是安徽省合肥的传统特色美食，有着非常悠久的历史创始于清朝年间。

麻饼。麻饼也称烘糕、寸金、白切，是合肥的传统特产。麻饼形如月饼，表面金黄，香气袭人，很多人闻着味道就寻了过去。烘糕用的是比较厚的方片糕，经过烘烤，外面焦黄，入口松脆绵甜。

臭干子，是合肥特色的小吃之一。它选用新鲜的豆皮和臭干鱼干作为主要材料，配以各种调料炒制而成。制作臭干子，首先需要将豆皮切成长条状，臭干鱼干切成薄片备用。然后，将油热锅，放入葱姜蒜末和臭干鱼干炒香。

合肥特色美食小吃包括冬菇鸡饺、三河米饺、吴山贡鹅、合肥桂花酥糖、鲜肉麻球等。冬菇鸡饺安徽合肥著名的传统风味小吃，已有20多年历史。在1997年就被认定为中华名小吃。

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