大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽美食文化论文的问题，于是小编就整理了1个相关介绍安徽美食文化论文的解答，让我们一起看看吧。
怎么理解吃文化？
中国人的吃，脱离了老外的泾渭分明。老外的吃只是样样单独使用，中国人的吃，往往上升到一种文化，中国人的吃分主次，分长幼，分地理位置，分民俗风情。中国菜系繁多，有八大菜系，或者更多的菜系。每个系有每个系的规律，就比如蔬菜与肉，鱼，鸡，鸭等等合烹，但是烹出结果不一样。川菜以辣，鲁菜以咸，粤菜以生猛，苏沪菜以甜淡……等等。中国人吃与佐料离不开，多少配一点，多一点太老，少一点太嫩，运用之妙存乎于心。吃不仅一日三餐，解渴充饥，补充营养，又是一种食补（药补不如食补），吃表达的是一种人文，是一种文化，超越了吃的本身，具有深厚的社会意义。精美的菜肴上升到了美学，艺术，以及人情和礼节。这是我个人理解的吃的文化。
我个人认为是吃文化洐生出了一切别的文化。
民以食为天。从我们来到世上，睁开眼睛的第1件事就是吃。“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，吃从解决基本的生存上升为营养，从温饱到美食，再到社交，人类一切活动以吃文化为中心展开。
“兵马未动，粮草先行。”上到国家、军队，在到家庭个人，以吃为中心！
我认为吃文化的层次决定了人类文明的程度。
小的时候吃过一次终身难忘的饭！当时是去一个多年未曾走动的亲戚家里做客，下午1:00左右到的，一家六口人都非常热情好客，马上全家总动员开始准备晚餐，到半夜12左右，我已经睡醒一觉了，他们终于准备好了，才叫我起来吃晚饭。
国宴的水平决定国与国之间外交的成果。
现在的速食快餐外卖，要解决“吃饭”已经是一个无论从数量到技术都是非常简单方便的事情。
我的建议是，无论个人还是家庭，虽然现在方便快捷的方式可以替代做饭的繁琐，但是必须重视“吃”的文化建设。
感谢你的阅读，我是陈志国，就是个养蜜蜂的，关注我，和你一起用不同的视角看世界，咱们换个角度赢。
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