大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安徽有什么美食经典美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍安徽有什么美食经典美食的解答,让我们一起看看吧。
安徽省有什么美食特产?能够方便携带的?
安徽特产蛮多,黄山毛峰,徽墨,太平猴魅,宣笔,六安瓜片,天堂寨小吊酒,宣纸,祁门红茶等,安徽的名茶很出名,也方便携带。
具有文化特色的比如:宣笔,宣纸,徽墨,徽砚,也是文化人士喜欢带的。
当然还有很多美食,吃的特产:怀远石榴,宁国山核桃,皖南山货,麻饼,白切,寸金等美食。
六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。
六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。
安徽省的方便携带的美食特产有茶叶,安徽有名的茶叶有黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片等等,其次是文房四宝,当然最著名的是安徽泾县的宣纸,四大名砚之一的歙砚;名酒在安徽特产中也占用一席之地,有古井贡酒、口子窖,宣酒等等,此外还有水果,有砀山的酥梨、怀远的石榴,宁国的小核桃也是特产之一。
方便携带的话,就买一些茶叶送人不错,像黄山毛峰,太平猴魁,六安瓜片,祁门红茶,这些都是名茶价格也适中!还有安徽的皖烟也很不错,拿去送人也很有面子、还有白酒如;宣酒,古井贡酒、迎驾贡酒,其他的别人已经评论有了
安徽有哪些特产?
无为板鸭
安徽无为县传统清真名食
无为板鸭也称为无为熏鸭,始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。无为板鸭选料精细,首选上等麻鸭,制作考究,工艺复杂,先熏后卤,天然烟熏芳香。成品鸭金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,醇香味美,兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。
长丰草莓
安徽省特色水果
长丰草莓的产地长丰县位于安徽省合肥市北部,属于合肥市五县之一,是国家无公害草莓生产示范基地。长丰草莓的主要品种是日本的“丰香”和“女峰”及“红颜”、“鬼怒甘”,果实色泽鲜艳,体大而多汁,远销日本、韩国以及热销国内的北京、上海、天津、武汉等大中型城市。
铜陵酥糖
安徽省著名的传统小吃
铜陵酥糖又称顺安酥糖,因产于安徽铜陵县的顺安镇而得名,始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散。是铜陵地区的传统风味名点之一。提起铜陵顺安酥糖时,人们总是喜欢说:“成块不散,入口即融化,这是顺安酥糖独特的好处,别的地方产的酥糖是做不到这样好的。”
胡玉美蚕豆酱
到此,以上就是小编对于安徽有什么美食经典美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于安徽有什么美食经典美食的2点解答对大家有用。