大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽定远民间美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍安徽定远民间美食的解答，让我们一起看看吧。
定远十大特色菜？
1.梅白鱼
梅白鱼，曾为贡品，也叫定远梅鱼，主产于定远县池河镇，被评为中国梅白鱼之乡。梅白鱼，小者数寸，大者盈尺，眼珠晶亮头小身扁，色白肉嫩，其色白如银，汤汁如奶，鲜美无比，堪称鱼类佳肴。
2.定远猪
定远县，是全国生猪生产大县。肉质好、耐粗饲的优良特性，是安徽省目前数量最多、分布最广、影响最大的地方猪种。
3.定远卤鹅
定远卤鹅，定远县特色美食之一，在当地及周边甚至各大电商平台早已久负盛名，其味道清香浓郁，口感鲜爽醇厚，肉质紧而不柴，通过定远人不断的研究和改进，深受广大食客的追捧，实乃餐桌佳肴、养生美味之主菜。
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池河特产“梅白鱼”，亦称梅鱼、梅鲌鱼，被称为“素衣美人、美味仙子”，池河水域中的特产。梅白鱼体扁而长，头小身肥，嘴微翘，腮很小，尾色红，体纯白，肉质细嫩，口味鲜。人们用“色白如银，浆汁似奶，肉嫩味鲜，绝无仅有”概括此鱼。
安徽滁州定远小吃？
滁州定远的小吃有定远老鹅肉，板栗炖土鸡，定远山羊肉，池河雪片糕，三和集千张，池河梅白鱼，定远桥尾。
其中，池河梅白鱼池河的梅白鱼享有盛誉，由于生长在污染小，水质优良的池河水域，鱼质鲜嫩，采用当地传统的烹饪技法，色、香、味、俱全。
滁州定远县旅游景点？
定远县历史悠久文化深厚，有1500年的建城史，东吴名将鲁肃、南宋名相董槐、明朝开朝元勋蓝玉、明朝抗倭英雄戚继光等等都是定远名人。此地也是北宋包拯首任知县之地，自古名人辈出，被称为将相故里！
境内著名景点有：
1.令狐山旅游风景区
位于定远县藕塘镇东南的皇甫山西麓，东依将军峰、西接东园民居、面连营盘山、北滨大沙河，与藕塘老街隔水相望。总面积3300亩，海拔94米，景色宜人。
2.金山滴水寺庙
始建于南北朝建设中的金山滴水寺时期，位于西卅店镇青山村大金山深处，该寺与凤阳禅窟寺，定远莫邪寺等齐名，系中九华系列文化中心之一。
3.红石峡
定远县拂晓乡境内有一座山叫大洪山，又名大横山，山高海拔234米。其山东南处有一处特殊地貌——“丹霞地貌”，面积约2平方公里。
4.花园湖公园位于定城西部
景区内地势起伏，河湖交错，自然形成了“五洲三岛”景观。
安远最好吃的是什么？
定远美食远近闻名，最有名的有下面排名前十的美食。
1、安远三鲜粉：安远特色小吃，色香味全、回味无穷。
2、安远粄仔：安远特色小吃，鲜美可口、味美十足。
3、安远烫皮：安远特色小吃，细腻可口、香味浓郁。
4、油浸鸭：安远特色美食，肉质鲜嫩、醇香厚重。
5、炸薯包：安远传统小吃，松软可口，油而不腻。
6、蛋饺：安远传统美食，柔润细嫩，香滑可口。
7、圆粉：安远传统美食，口感松软滑，鲜美爽口。
8、粉皮丝：安远传统美食，富有韧性，久煮不糊。
9、安远假燕：安远特色美食，形美色艳，味道鲜香，犹如燕窝。
到此，以上就是小编对于安徽定远民间美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽定远民间美食的4点解答对大家有用。