大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽过年吃什么美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍安徽过年吃什么美食的解答，让我们一起看看吧。
对于一个吃货来说，过年在安徽旅游，能享受到哪些美食？
题主一家去徽州旅游，自然要品尝一下当地的美食咯。徽州不仅人文历史丰富，而且美食也很有特色。
1.徽州桃脂烧肉
桃脂烧肉是传统名菜，属徽菜系，菜品肉色红润，酥而不腻，桃脂绵软嚼有桃香。从制法到口味，类似于北方的红烧肉，是人们日常生活中的佳肴美味之一。
2.徽州臭豆腐
徽州臭豆腐俗名“大呆臭”，是安徽徽州地区特色传统小吃。为王致和于清康熙年间创制。 徽州臭豆腐，表面为灰、兰、黑综合色，内里洁白如玉，闻着臭、吃则异香，独具一番风味。
3.徽州醉蟹
徽州醉蟹，是徽州传统风味小吃名品。蟹色青微泛黄，味甜，有浓郁酒香。可原坛购买，作为礼品馈赠亲友。
到此，以上就是小编对于安徽过年吃什么美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽过年吃什么美食的1点解答对大家有用。