北京是中国的首都，也是一座美食之城。无论是传统老北京小吃，还是现代时尚餐厅，都能满足吃货们的味蕾。在这篇文章中，我们将介绍一些来北京旅行时不能错过的北京特色小吃。
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1.烤鸭
烤鸭是北京的标志性美食之一。以其皮脆、肉肥而闻名。烤鸭店有很多，但最好的是全聚德和瑞福祥。无论您选择哪家餐厅，都可以尝试一下这种美食。
2.炒面
炸酱面是北京传统小吃之一。它由炸酱、面条、黄瓜丝和豆腐皮组成。炸酱是由豆瓣酱、肉末和其他调味料制成的。这道美味的味道和口感都很丰富；
3.羊和蝎子
羊和蝎子是北京的特产之一。它是由羊肉、鸭血、豆腐皮、葱姜等配料组成。这道菜麻辣鲜香，非常适合喜欢吃辣的人。
4、豆汁
豆汁是北京传统饮品之一。它是由大豆、绿豆、红豆等豆类制成的。豆汁味道浓郁爽口，是北京人最喜爱的饮料之一。
5.冰糖葫芦
冰糖葫芦是北京的传统小吃之一。它是用山楂、草莓、樱桃等水果，涂上一层糖浆，然后用竹签串成的。这道小吃的味道酸甜可口，
6、煎饼果子
煎饼果子是北京传统早餐之一。它由煎饼、豆腐皮、葱花、鸡蛋、肉松等配料组成。这道菜脆脆可口，非常适合早餐。
7.驴打滚
滚驴是北京传统小吃之一。它是由糯米粉、豆沙、花生等配料制成的。这道美食口感松软可口，
北京是一座充满美食的城市。来北京旅游，一定要尝尝这些必尝的北京小吃。无论是传统的老北京小吃，还是现代时尚的餐厅，我们都能满足您的味蕾。
