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徽菜特点8个字顺口溜
徽菜即安徽菜，是以皖南菜为代表的皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜的总称。其中皖南风味以徽州地方菜肴为代表，它是徽菜的主流和渊源。徽菜以安徽特产为主要原料，在采用民间传统烹调技法的基础上，吸收其它菜系技艺之长而烹制的以咸鲜味为主的地方菜肴。徽菜具有丰厚的文化底蕴，是全国著名的八大菜系之一。其主要风味特点为咸鲜为主，突出本味，讲究火功，注重食补。在烹调方法上以烧、炖、焖、蒸、熏等技艺为主。主要菜式有宴席大菜、五簋八碟十大碗、九碗六、八碗十二盘、六大盆、大众和菜等。主要名宴有八公山豆腐宴、包公宴、洪武宴等。
中华美食广而深，菜式门派八大系。
鲁川粤苏浙闽湘，徽菜目前排最后。
代表菜品为你荐，道道不凡神仙恋。
八大菜系谁为首，口中滋味你做主。
徽菜起源徽州府，明清徽商带神州。
食材山珍和水鲜，烤炖火功重油芡。
黄山炖鸽一品锅，火腿甲鱼毛豆腐。
问政山笋臭鳜鱼，诗人方岳中和汤。
介绍安徽特产广告词150字？
安徽省，省会位于合肥市，安徽省物产丰富，种类多样，安徽的特产有很多如祁门红茶、宣纸、六安瓜片、黄山烧饼、太平猴魁、徽墨、宣纸、宣笔、黄山毛峰、滁菊、砀山酥梨、天堂寨小吊酒、寸金、枕头馍、臭鳜鱼等等，选择多样，质量上乘，都是大家带伴手礼的优质选择。
安徽，一个美丽的小城，她像一颗璀璨的明珠，坐落在中国的南部。安徽，土地广袤而肥沃，人民勤劳而勇敢，文化源远而流长，自古以来人杰地灵。古代徽班进京，造就了中华国粹——京剧；文化底蕴深厚，桐城学派，开启了一代文风。另外宣纸、徽墨也成为安徽文化的佐证。
徽商，作为商人典范现在还出现在经济学从书中。徽菜，作为八大菜系之一，也为人所交口称道。更有丰富的物产，人杰地灵。
安徽方方正正像肉冻是啥食品？
毛豆腐- 作为安徽特色小吃，它有怎样的特点呢？
毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴，一般叫黄山毛豆腐或者徽州毛豆腐。顾名思义，系以徽州的歙县、屯溪、休宁、黟县、祁门(现今属黄山市)、婺源(现今属江西省)一带特产的毛豆腐(长有寸许白色茸毛)为主料，用油煎后，佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成。上桌时以辣椒酱佐食，鲜醇爽口，芳香诱人，并且有开胃作用，为徽州地区特殊风味菜。
利辛十大名吃排名？
阚疃王氏板鸡，展沟大烧饼源，阚疃乔氏卷馍，利辛王市刘记丸子汤，利辛刘集马家卤肉，利辛马店苏氏麻花，孙集记氏酒米酵子，展沟嗄子杂鱼汤，古镇阚疃起汤面，利辛县徐记·永辉羊肉汤，陶集牛肠子汤，利辛和圣肚包鸡，利辛红闷黄牛肉，张村驴板肠，利辛徐记五香卤鸡等。
1、展沟烧饼
展沟烧饼是安徽省亳州市利辛县展沟镇的特色小吃。展沟烧饼外酥里嫩，香酥可口，味道鲜美，别有风味，受到越来越多的人的喜爱。
2、孙集米酵子
孙集米酵子是安徽省亳州市利辛县孙集镇的特色小吃。在利辛，一提起当地的特色小吃米酵子，人们会说孙集的好。孙集米酵子有近200年历史，它香甜稍酸，酒味浓厚，纯正柔绵，享誉一方。
3、利辛烧巴子
利辛烧巴子是安徽省亳州市利辛县的特色小吃，其中江集烧巴子比较有名。利辛县位于淮河以北，当地属于面食为主区域。烧巴子是当地一种面做的饼类小吃，与外间烧饼相似但又有不同。烧巴子制作时以水和面无需加入油脂，湿法成形后洒上当地产的白芝麻贴在炉膛内壁，一般使用炭炉，后期有使用煤炉代替者但略失风味。制作者也有在成品表面撒以葱花或者刷上麦芽糖液，各具不同风味。
4、阚疃板鸡
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