大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安徽青阳陵阳美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍安徽青阳陵阳美食的解答,让我们一起看看吧。
池州有哪些特产?
池州特产有:
西山焦枣:产于贵池市棠溪乡西山村,始于五代十国,至今已有千余年的历史。据《贵池县志》记载,从宋仁宗天圣年间(1023--1032)起,西山焦枣就是贡品。西山的枣林大部分坐落在海拔400米以上的山地上。这里土壤疏松,云腾雾涌。生产的青枣皮薄、肉厚、糖多、核小、个大,形似冬瓜,故又称冬瓜枣。
东至麦鱼:麦鱼一种小型名贵水产品,与驰名中外的庐山石鱼为同一种类,因其形小而似麦粒,又值麦收季节盛产此鱼,故名!
石台富硒茶:富硒茶拆开就是富+硒+茶,富代表土壤里面含量超过平均值,到达专家研究的富含硒元素标准,硒元素是人体非常需要的一种元素,俗称抗癌之王,这个是硒元素的最大卖点,茶就是茶叶富硒茶也是绿茶的一种。富硒茶综合解释就是是富含硒元素的一种绿茶,具有硒元素的一切功效,是一种天然绿色的补硒饮品。
九华黄精:以天然黄精为原料,经过九蒸九晒,成品内赤外黄,味甘甜,素称“九制黄精”,常食能延年益寿。陵阳镇所产黄精蜜饯,1929年获国家铜牌奖。青阳县高度重视九华黄精产业发展,将九华黄精列入“十三五”重点扶持的特色产业,出台加快发展九华黄精产业实施意见,并每年安排专项资金扶持九华黄精产业发展。目前,全县九华黄精种植面积3000余亩,组建了九华黄精产业化协会和九华黄精产业联合体,注册有“吴振东”、“祥悦林”等黄精产品商标,开发了九制黄精、黄精酒等产品。
池州阮桥板鸭:阮桥板鸭具有体肥、皮白、骨脆、肉质细嫩,食之香酥,余味无穷,风味独特之特点,是宾馆、家庭火锅、清炖蒸食的最理想食品。正宗的“阮桥板鸭”还是纯手工制作,纯绿色食品,不加任何添加剂,而且都是每年冬季过年边上才有,采用阮桥当地“齐毛鸭”据说:是大雁和野鸭的杂交品种,这种鸭不喂食任何饲料,而是经人工田野放牧,以田螺、鱼虾、昆虫、青蛙、稻谷为食,不易生病,营养价值相比普通鸭高出数倍,经过传统工艺腌制一个月以上自然风干(秘制,掌握技术的只有几个师傅),口感细腻,劲道,油而不腻,在烹饪(一小时以上)时,香飘数百米有余,是老少皆易的(胆固醇极低)美食,同时是赠送领导、朋友、亲人的上好佳品!
还有秋浦豆干,肖坑有机茶,梅村板栗等等!
我了解的有九华佛茶,佛珠。吃的东西更多,在池州的青通河边,有很多口味正宗的徽菜馆。池州人杰地灵,人都长得好看,算特产吗?<( ̄︶ ̄)><( ̄︶ ̄)>
池州特产很多,像石台香芽,是石台县绿茶的公共品牌,因其外形紧细匀整、芽壮显毫,汤色嫩绿、香气高长、磁味鲜爽深受消费者喜爱。
西山焦枣产于九华山之脉的棠溪镇西山村,始于五代十国,至今已有千余年的历史。据《贵池县志》记载,从宋仁宗天圣年间(1023~1032)起,西山焦枣就被列为贡品,是制作焦枣的上等原料。
九华黄精,以天然黄精为原料,经过九蒸九晒,成品内赤外黄,味甘甜,素称“九制黄精”。
九华山素斋,九华山是佛教名山,历史上不仅僧尼要严格戒律,禁荤吃斋,而且严禁山民和游客食荤,千百年来,相沿成习,由此,形成了独具特色、久负盛名的九华山“素食”。素食的主体是素菜。
除此之外,安徽池州本地酒也很有特色,像九华山酒 ,杏花村酒等等,去池州旅游也适合带上几瓶送人。每个地方特产都独具地方特色和文化,比如茅台镇特产那当属酱酒了,钓鱼台酒,飞天茅台,东方国宾酱酒,各大品牌酱酒厂琳琅满目坐落在赤水河两岸,循季节时令而酿酒,酒质口感都深受酒友喜爱。
安徽池州因气候温和,雨量充沛,无霜期长,所以在池州的佛教圣地九华山有一款池州特产——黄石溪名茶,产于九华山山腰的青阳县陵阳镇黄石村。黄石溪名茶在1915年荣获巴拿马国际博览会金奖。还有九华毛峰茶也是池州的名茶特产。
池州本地的名酒特产就属于九华山酒,九华山酒是兼香型白酒,分别在1981,1983,1986年连续三届被评为安徽名酒。安徽名酒除了九华山酒外,还有古井贡酒,高炉家酒,皖酒,宣酒,明光酒,临水玉泉,口子窖等。
我国白酒是一方水土养一方人,不一样的地区白酒类型都不一样,比如贵州,因独特的气候,农作物,形成我国酱香型白酒的酿造圣地,其中以大曲坤沙酱香酒最为出名,代表的品牌有,茅台,钓鱼台,东方国宾。
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