安徽著名旅游美食（安徽美食旅游景点推荐）_安徽美食

本篇文章给大家谈谈安徽著名旅游美食，以及安徽美食旅游景点推荐对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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安徽省是一个有着丰富美食文化的地方，以下是一些安徽好吃的地方：合肥：合肥是安徽省的省会城市，有着许多美食。其中最有名的是合肥烤鸭，它是用独特的调料和烹饪技巧制成的，肉质鲜嫩、口感细腻。

安徽著名旅游美食（安徽美食旅游景点推荐）

徽菜扛把子，臭鳜鱼天花板。名副其实的徽州名菜，很有特色，也很好吃。徽州味道的徽州臭鳜鱼上过《舌尖上的中国》。作为招牌菜，真的很美味。鱼肉鲜嫩，酱汁浓郁，回味无穷。

淮南小吃：淮南市也是安徽小吃荟萃的地方，最有名的小吃包括淮南牛肉汤、淮南牛肉粉、淮南烧饼等。皖南美食：皖南地区以山清水秀、食材新鲜而著名，皖南美食以清淡、鲜美、注重滋补而著名。

1、徽州酥饼徽州酥饼又称“口袋饼”，是徽州著名的传统小吃。它的制作主要是将糯米粉压成薄饼，再包裹上鲜嫩的馅料，然后煎炸而成，香脆可口，是一道很受欢迎的美食。

2、安徽美食排行榜前十名的有炒面、手擀面、烫面、干扣面、煮干丝、牛肉汤、小刀面、虾子面、鸡丝面、太和板面。炒面：炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美。

3、符离集烧鸡，这是安徽有名的烧鸡，是中国四大名鸡之一，这种鸡味美色佳，香气扑鼻、肉质白嫩、肥而不腻，而且肉骨可以轻易分离。

4、安徽美食排行榜前十名黄山毛峰中国十大名茶之一。无为板鸭无为板鸭肉质鲜嫩、味道醇香，是宴席上不可或缺的食材。怀远石榴这种石榴果大味甜，营养丰富，富含维生素C和硒等对人体有益的元素。

5、胡氏一品锅：是安徽绩溪的一道传统名菜，其与徽菜一品锅有点相似，其因中国现代著名学者胡适常以一品锅款待宾客而得名。三河米饺：是合肥市肥西县三河古镇的一种传统特色名小吃。

安徽特色美食有清炖马蹄鳖、臭桂鱼、虎皮毛豆腐、黄山炖鸽、问政山笋等。清炖马蹄鳖清炖马蹄鳖又名沙地马蹄鳖、火腿炖甲鱼，是安徽省徽州地区传统名菜。

徽州酥饼徽州酥饼又称“口袋饼”，是徽州著名的传统小吃。它的制作主要是将糯米粉压成薄饼，再包裹上鲜嫩的馅料，然后煎炸而成，香脆可口，是一道很受欢迎的美食。

一：黄山烧饼黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼！是安徽省黄山市特色小吃。

送灶粑粑送灶粑粑是安徽的特色美食，是喜迎新年的必备佳品之一。它是用梗米和糯米等食材制作而成的美味佳肴。出锅后，香气浓郁，清香可口，每年当地人们都会做的吃食。

1、安徽的美食有：臭鳜鱼、毛豆腐、符离集烧鸡、黄山烧饼、淮南牛肉汤。臭鳜鱼：臭鳜鱼是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品，属徽州菜。臭鳜鱼闻起来臭，吃起来觉其很香很嫩。

2、安徽的特色美食有：黄山烧饼、巢湖银鱼、五城茶干、包公鱼、毛豆腐等等。黄山烧饼，又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市的一种特色传统小吃。

3、符离集烧鸡是安徽省宿州市的特色传统名菜，因原产于符离镇而得名，和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。正宗的符离集烧鸡色佳味美，香气扑鼻，肉白嫩，肥而不腻，肉烂脱骨，嚼骨而有余香。

4、安徽特色美食小吃有：格拉条、黄山烧饼、淮南牛肉汤、葛粉圆子、毛豆腐、臭鳜鱼、三河米饺、无为板鸭、太和板面、徽州一品锅等。格拉条格拉条也叫格拉面，是安徽省阜阳地区特色传统小吃。

5、臭桂鱼臭桂鱼又名臭鳜鱼，是安徽省徽州地区的一道传统名菜，也是徽州菜的代表之一，该菜品源于安徽省徽州地区（徽州即现黄山市一带）；初次见到的人大多不敢下筷，因为鳜鱼发出的似臭非臭的气味，叫人有点担心。

2、安徽的特色美食介绍如下：毛豆腐毛豆腐是徽州地区的特色传统名菜，是通过以人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸，故经烹饪后味特鲜。

3、安徽的特产美食有虎皮毛豆腐、凤炖牡丹、徽州蒸鸡、徽州毛豆腐、问政山笋等。虎皮毛豆腐虎皮毛豆腐是以安徽省屯奚、休宁一带特产的毛豆腐炸制而成。

那么，安徽哪里好吃的最多的地方呢？下面就来介绍几个让人垂涎三尺的地方。合肥小吃街区合肥小吃街区位于合肥市蜀山区，是一个以小吃为主的美食聚集地。

淮南牛肉汤。作为淮南人肯定都知道这款美食的，就算放到安徽美食中也是能够排上名的。超大铁锅熬制营养牛骨头汤，锅的四周充满着鲜红的干辣椒。

安徽的黄山市也是一个名副其实的美食之地，这里的小吃和民间美食被誉为“黄山十绝”，包括黄山烧饼、黄山春卷、临安狮子头、信阳段鸭、淮北杂酱面、歙县蹄膀、界首松糕、歙县茶叶、黟县桂花酒、徽县酸菜鱼等等。

特色招牌小吃是庐江小红头，又名油糖烧卖，是安徽省地方特色的传统名点。因外形如盛开的石榴花，顶端染一点红而得名，油糖滋润，色泽金黄，香甜酥松，入选巢湖市非物质文化遗产名录。被安徽商务厅授予“安徽老字号”称号。

如果你想要了解安徽哪里好吃的最多，不妨跟着小编来了解一下：第一推荐是合肥“老弘丰”餐厅。这里不仅环境宽敞明亮，就连餐点也是一流无二。必点美食就要数羊肉汤和牛肉面。

合肥有好吃的地方特色合肥作为安徽省的省会城市，地处淮河流域南部，水资源丰富。合肥的饮食文化独特，因融合了徽州、东南、苏锡等地风味而闻名于世。

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