大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安徽合肥第一美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍安徽合肥第一美食的解答,让我们一起看看吧。
安徽合肥有哪些美食?有什么有名的小吃?
来合肥。肯定要尝尝双墩圆子。请注意,这里说的长丰双墩圆子可不是庄墓圆子,说实话本人并不觉得庄墓圆子比双墩圆子好吃。双墩圆子大多以挂面为主要食材,配以生姜、香葱、新鲜肉丝、盐、适量酱油等调料,经过无数次的揉搓,使之入味,最后裹上一层面粉,静置十几分钟,再裹上一层面粉,放入烧好的油锅中炸,待表面金黄即可捞出放凉。色泽诱人,香味弥漫,一口咬下去,肉香、葱香为、生姜香味以及外酥里嫩的口感,简直让人拍案叫绝,连连称赞👍。
记忆中,应该没有比我妈妈做的更好的了吧。
合肥美食很多,简单介绍几个有特色的美食:
[庐州烤鸭店]:比较有名的就是“鸭油烧饼”和“桂花烧饼”,非常好吃的呦!每天中午和下午吃饭那会儿买烧饼的窗口会排很长的队。嘿嘿~~很牛的。除了烧饼还有烤鸭、各类面食、粉丝堡等等花样特别的多,而且不贵。二楼还可以点菜吃,二楼我最喜欢吃的就是“片皮鸭”了,庐州烤鸭店之所以几十年的有名,鸭子做得好当然是一绝。它的片皮鸭皮酥脆,脂肪不是很厚,底下一点点薄薄的鸭肉,抹上甜面酱,掺上蒜丝,用面皮包上,大口嚼下。
[紫葡萄老店]:这也是一家开了十几年的店了,在合肥有一定的名气,尤其是它的老店,口味最好,就在城隍庙里面。老店的店面很小,不好找,里面的装潢很简单,但是您可不要以貌取店留下遗憾咯。这间店的冰糖炖蹄膀,是本市最好吃的毫不夸口, 每次都点的还有东北素什锦,也可能是本市最好的。在很多地方吃过,但每次吃别家的时候,都觉得,别家的那些个都是为了衬托紫葡萄老店素什锦的好吃。
[洋洋]:在女人街的“洋洋”我和朋友比较爱去,洋洋有几个菜是每去必点的:利口鸡,说是川菜,可洋洋的利口鸡做的又甜又辣,配上香脆的花生,很是爽口,洋洋的麻辣鱼片做的也是不错的,在去北京吃沸腾鱼香之前,我可没试过这道菜,回来之后自认对麻辣鱼片有了一定的认识,吃过几家,觉得,洋洋做的还是不错的,份量也不是很大,于是还有胃口吃别的菜。
[十四号]:此十四号非彼十四号,在安徽饭店的对面,有一溜排饭店,奇怪的是,这些饭店并没什么响亮的名号,大多以数字为名号,这十四号,就是其中一家佼佼者。
[三河酒家]:三河土菜有臭豆腐,那臭豆腐,真是遗臭万年的臭,跟小菜一起蒸好上桌,不喜欢吃的人,见了就可以走了,因为实在是臭。我觉得大白菜烧粉丝应该是三河的菜吧,但不管哪个三河烧,都很入味的,很下饭的。三河还有就是米饺很有名了,每次吃完饭他会送米饺给大家吃的。
以下还有些味道不错的小吃,适合爱逛街的人:
合肥美食有哪些?你认为最好吃的推荐一下?安徽城史来回答。
我是一枚吃货,在合肥待了两年了,除了喜欢出去是市区逛逛,然后就是品尝合肥的美食啦。虽然在合肥待的时间不长,但是还是知道一些合肥的美食的。
先说说平价饭店类,就是庐州太太和庐州烤鸭店最有名气了。庐州太太在合肥人心中的地位还是蛮高的,因为它物美价廉、味道好、服务也好,所以我们美食就会去庐州太太去吃饭。
在我感觉,它们家的大别山猪肉吊锅、剁椒鱼头、烤鱼都是我非常喜欢吃的菜品,大别山猪肉吊锅的豆腐很嫩,吸收了汤汁,咬在嘴里,口齿留香,再配上锅里的五花肉,是下饭的好菜品。
庐州烤鸭店,出名的就是它们的鸭油烧饼和鸭油汤包,每次排队的人都好长,但是我最爱的就是它们家的桂花赤豆糊,香甜软糯,每次喝完一碗都感觉不满足。
还有一家就是我经常去吃的韩国餐厅,叫福爱宝。它家的小菜吃起来很不错,腌的小鱼、土豆、泡菜都是我爱吃的小菜,它家的拌饭和豆腐汤,还有辣炒鱿鱼都是我爱吃的菜,而且老板人也特别好,所以我就变成它们的常客。
再说说小吃类,一般都集中在小吃街里面,合肥比较有名的小吃街就是官亭路、大学城的小吃街、步行街,但是我比较喜欢去官亭街,里面各式各样的小吃,到了晚上,三里庵商圈十分繁华,小吃街的人也摩肩擦掌。
官亭路我感觉比较好吃的就是一家晚上才出来卖的汤圆,类似于蚌埠雪园小吃的汤圆,里面都是不同馅料,每咬一口都是不同的感受。还有就是小胡生煎,做的还是挺正宗的;再有就是小吃街的地锅鸡,味道也是很正。至于合肥特别出名的三河米饺,我吃过几次,都不好吃,也不知道为什么那么出名,可能是我没吃到正宗的三河米饺。
说起合肥的,前段时间刚去合肥旅游,因为我们的工作就是去当地去尝一些特色小吃美食!
合肥的小吃不多,但是也不少,我们看一下!
一款因皇帝贵妃的故事而火了的凉皮,它是用植物根茎去做的,口感软筋爽滑,非常的不错
赤豆就是红豆,嗯,软软的,非常的好吃,嗯,有一些稍许的粘牙!
我认为这是我在合肥吃的最好吃的一款特色小吃,桂花味,红豆味,很浓郁,吃起来黏稠状!
鸭油汤包
合肥小龙虾了解一下,不知为何,合肥的小龙虾是这么的好吃,这么的有名,因此他们还有专门卖小龙虾的一条街,叫宁国路龙虾街!
还有两样并不是特别想推荐给你们,因为我觉得不是很好吃,但是既然来了,就要给你们说一下,你们自己选择吃不吃!
庐州烤鸭
到此,以上就是小编对于安徽合肥第一美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于安徽合肥第一美食的1点解答对大家有用。