大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安徽马鞍山有没有特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍安徽马鞍山有没有特色美食的解答,让我们一起看看吧。
马鞍山吃饭推荐?
1、送灶粑粑
送灶粑粑,是安徽合肥市以及芜湖、马鞍山等地,如坝镇、槐林、无为、庐江等一代的汉族传统小吃,民间节日祭品。每年农历12.23为送灶节,当天晚上居民用米粉做成饼,用豆干,肉,蔬菜或咸菜等为馅,用素油煎出举家共食,迎接小年。
2、封扁鱼
封扁鱼,是含山县独有的地方特产,得名于其独特的民间工艺,保留鲜活鳊鱼的完整体型,在鳊鱼腹腔内填封肥瘦适中的猪肉,经传统腌制、卤泡制作而成,其成品肉质细嫩、醇香味美。
3、当涂大肉面
当涂大肉面,是当涂县当地的特色小吃,历史悠久,又称205大肉面,于上世纪90年代中期落户于205国道当涂段,客人主要是路上跑车人,大肉面汁浓味醇、肥而不腻,名声渐渐传开,也因而得名“205大肉面”、“当涂大肉面”。
4、口袋鸭
口袋鸭,是马鞍山传统名菜,其主料均选用两年以上农家土老鸭和鲜嫩土猪肚,配当归、党参、沙参、枸杞等十多种名贵药材精制而成,营养丰富、味道纯正、开胃健脾、滋阴补肾、活血养颜、四季皆宜。
5、姥桥花生酥
姥桥花生酥,是安徽和县汉族传统名点。据传清光绪年间有一位陈姓糕点师傅,将花生米仁炒熟碾碎后,加上芝麻油和麦芽糖切成方块,形如酥糖,故名。主要由花生米、白糖加工而成.香甜可口,营养丰富。
马鞍山特产前十名?
1、运酒
原产地:马鞍山市含山县运漕镇
代表产品:运9
适用场景:商务送礼、商务招待、家庭自用
获得荣誉:中国地理标志品牌专用标
2、含眉绿茶
原产地:马鞍山市含山县
代表品牌:含眉
适用场景:商务送礼、商务招待、家庭饮用
马鞍山物产丰富,比较出名的特产前十名有:石臼湖螃蟹、含山绿茶、含山大米、黄池酱菜、黄山寺皮蛋、运漕酒、巢湖白米虾、马鞍山绿松石、一品玉带糕、太湖山鹿茸。
还有一些也深受各地朋友的喜欢比如:姥桥花生酥、含山红瓜子、安徽火笔画、一品玉带糕等等。
马鞍山的特产中美食部分有姥桥花生酥、采石矶茶干、当涂大肉面、口袋鸭、送灶粑粑、当涂肥肠米线、白桥茶干、一品玉带糕、含山干丝、巢湖白米虾、黄池小菜、金安康蘑菇宴等等。马鞍山特产中可以送人的有石臼湖螃蟹、含山绿茶、含山大米、运漕酒、黄山寺皮蛋、长丰草莓等等。马鞍山当地比较知名的物件则有羽毛扇、火笔画等等,均是当地富有传统艺术气息的手工艺品。
到此,以上就是小编对于安徽马鞍山有没有特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于安徽马鞍山有没有特色美食的2点解答对大家有用。