大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽美食胡辣汤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍安徽美食胡辣汤的解答，让我们一起看看吧。
早餐能喝胡辣汤、吃油条吗？
感谢，邀请回答！
早上可以吃油条喝胡辣汤！不过，我认为还是不要吃的为好！听听我的分析，
第一，油条中有大量致癌物
由于在炸油条的过程中会产生大量的有害物质，尤其是其中的油脂反复高温加热后会产生各种有害物质以及有害气体。
第二，油条几乎没有任何营养
油条在油炸的过程中其中所含有的营养物质几乎完全被破坏殆尽，也就是说油条完全不含有任何的营养物质，所含有的只有大量的油脂以及脂肪。
第三，长期吃油条可能铅中毒
如果每天都有吃油条的习惯的话，很有可能会导致其中的铅大量在人体内堆积。
第四，长期吃油条会发胖
油条中都含有大量的油脂以及高脂肪，虽然闻在鼻里香吃在嘴里爽，但是进入肠胃后其中的高脂肪十分难以消化。
早起的时候，万家灯黑。
一切都还在沉睡之中。
此时，就想着有点热汤热水的能催醒同样尚在沉睡状态的肠胃，否则，这一整天都将是难熬的。
出小区大门，斜对面的街沿上，己有两家小店开了门。
一家卖馒头，另一家卖传统的上海早点。
卖馒头的，立即在大脑中被否决了，因为它除了不甜不淡的豆浆外，别无可圈可点的汤水饮品。
卖传统早点的，依稀记得应该是我们的回族同胞。因为曾到他们家买过几回东西，老板和伙计都戴着小白帽，说一口北方话，人也挺热情的。这个街上几乎没人的时候去，应该能感受到一点温暖的。
到店门口，看到一块牌子：新增胡辣汤。
这汤，曾在某美食节目上看到过，当地人每早必吃的。具体的地方忘了，当时只感觉，当地的人们吃起来很香的样子。于是，问老板，这汤辣吗？老板答，是用胡椒做的，我们河南人天天吃的。平常只知道河南拉面，没想到，电视上曾播过的美食竟也来自河南。于是，要了一碗，再加油条粢饭各一，便安心地坐了下来。
不一会，老板便盛上了一碗胡辣汤。
要知道早餐能不能喝胡辣汤配油条，首先我们要先了解一下这2种小吃。
1、胡辣汤
胡辣汤是河南最典型的汤食，《舌尖3》里的一碗胡辣汤，不仅凝聚了河南人的味蕾回忆也成为在外漂泊游子的一种情怀。很多人就惦记这新鲜热辣的一口。淋上几滴香油、陈醋“刺溜”一口，满足了所有的味蕾，一天的美好生活就这样开始了。
胡辣汤最好吃的据说是油泼辣子。每家的辣椒看起来大同小异，但是里面有芝麻、五香粉还有一些秘制的香料粉，因此这一瓢菜籽油上去，一碗辣子的从颜色到香味再到质地，全部发生了改变。
胡辣汤在河南的地位，就犹如火锅之于重庆，钵钵鸡之于乐山，肠粉之于广东。在河南人眼里任何美食都比不上那一碗跟自己一样实在的胡辣汤。
2、油条
油条的叫法各地不一，东北和华北很多地区称油条为“馃子”；安徽一些地区称“油果子”；广州及周边地区称油炸鬼；潮汕地区等地称油炸果。而豆浆配油条是很普通的，不像重庆小面，河南胡辣汤，山西凉皮...一定要去那个城市，才能找到最正宗的味道；豆浆油条又很特别，虽然街边小摊随处可见，却有很难找到儿时记忆中的美味。
说一种美食，可以代表你家乡的，有吗？我先来，锅包肉？
五香豆腐干
湖北省十堰市竹山县官渡五香豆腐干，是关渡镇胡宗全家的祖传手工艺风味食品。它具有独特风味，甘甜爽口，香味醇厚，无论零食佐酒，或入菜烹调，都是上品佳味。
自光绪元年始，竹山官渡豆腐干一直被官渡人列为珍贵佳肴。官渡人待客，如果席间少了五香豆腐干，视为对客不敬。席间宁可无荤，也不可没有五香豆腐干。
在竹山县柳林乡，几乎家家户户都有自制腊肉的习俗。柳林腊肉的制作方法其实很简单：将新鲜的猪肉用盐腌制4至5天后，就开始熏烤。据说有经验的柳林人，会选用松枝、桂枝、香椿枝等来熏肉。熏肉的火候是很有讲究的，火不能过大，更不能间断。待肉块的颜色变成黄里透红，就将其悬挂起来。
腊肉有很多种烹饪方法，炒、焖、蒸、炸、炖均可。其中，属腊猪蹄炖汤最令人难忘。用腊猪蹄炖汤，首先须用火将腊猪蹄烧好。烧制的火候及时间要不长不短，恰到好处。将肉剁成块后，放入冷水中，用大火烧开，撇去浮沫，再改用小火。柳林本地常用的佐料一般是葱、姜、蒜、辣椒、花椒、桂皮、八角等。炖的过程中，尽量不要去搅动。当肉熟至八成，加上柳林的笋子干儿、洋芋、香菇等配料，待洋芋一熟，这道靓汤就可上桌了。扑鼻的香味把“馋虫”都勾出来了，喝一口汤，醇厚绵长；夹一块儿肉，肥的不腻，瘦的贼香。若再来上一碗“面面儿干饭”，更令人叫绝。
美食小贴士：
柳林腊肉食用方法：开袋后把肉放在温水中浸泡15分钟以上，用温水淘洗两次下锅，用小火炖两小时即熟，再放入备好的配菜煮15分钟即可食用。建议少放笋干(笋干汤不好调味)多放香菇、洋芋干、洋芋粉条、胡萝卜、藕等常用的配料。也可煮熟后炒腊肉块、清蒸、红烧等。腊肉开袋或破袋后应放入冰箱贮藏。紧缩好的袋装肉在20°以下通风干燥处保存最佳。
到此，以上就是小编对于安徽美食胡辣汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽美食胡辣汤的2点解答对大家有用。