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本文目录一览：
- 1、安徽特色美食有哪些?
- 2、安徽有哪些特色美食小吃
- 3、安徽特色小吃有哪些
- 4、安徽十大名吃
安徽特色美食有哪些?
安徽的特产美食有虎皮毛豆腐、凤炖牡丹、徽州蒸鸡、徽州毛豆腐、问政山笋等。虎皮毛豆腐 虎皮毛豆腐是以安徽省屯奚、休宁一带特产的毛豆腐炸制而成。
徽州酥饼 徽州酥饼又称“口袋饼”，是徽州著名的传统小吃。它的制作主要是将糯米粉压成薄饼，再包裹上鲜嫩的馅料，然后煎炸而成，香脆可口，是一道很受欢迎的美食。
安徽的美食有：臭鳜鱼、毛豆腐、符离集烧鸡、黄山烧饼、淮南牛肉汤。臭鳜鱼：臭鳜鱼是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品，属徽州菜。臭鳜鱼闻起来臭，吃起来觉其很香很嫩。
安徽有哪些特色美食小吃
1、安徽特色小吃有淮南牛肉汤、醉蟹、臭鳜鱼、干豆角烧肉、符离集烧鸡等。淮南牛肉汤 淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系；该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。
2、安徽特色美食有淮南牛肉汤、臭鳜鱼、黄山烧饼、三河米饺、无为板鸭五道美食推荐。淮南牛肉汤 淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系。该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。
3、主要做法是将豆腐切成块状，进行发酵的过程，使之长出寸许白毛，然后用油煎成两面略焦，再红烧。黄山烧饼：黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市的一种特色传统小吃。
4、淮南牛肉汤：安徽淮南菜，据说是淮南大王刘安所创。配料：牛肉、粉丝、豆皮、绿豆糕、香菜、配以荔枝饼，美味可口，回味无穷葛粉圆子：徽州地区特色小吃，用当地葛粉制作而成。
5、三河水饺 三河水饺是安徽省合肥市肥西县传统特色小吃，以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成。其色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美。
6、庐州烤鸭是合肥传统名吃，作为合肥特产排行榜前十名之一，庐州烤鸭选料严谨，加工考究，吃起来吃起来皮酥肉嫩，肥而不腻，深受人们喜爱，还曾是宫廷的御膳美食。素有“合肥五大传统名小吃”等荣誉称号。
安徽特色小吃有哪些
1、三河米饺，是合肥的名小吃，它是用籼米粉制作饺子皮，馅料则是用新鲜的五花肉制成。刚出锅的三河米饺是最好吃的，它的色泽金黄，外皮酥脆，馅料鲜香，香脆可口，称得上是合肥特色小吃的代表了。
2、黄山烧饼：黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市的一种特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，油而不腻，令人回味无穷。
3、白云春毫是安徽省合肥市庐江县特产，这种茶造型非常独特，外形细嫩显毫，色泽绿润，形似雀舌。具有嫩香持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底匀称一致，嫩绿明亮的特点。
4、淮南牛肉汤：安徽淮南菜，据说是淮南大王刘安所创。配料：牛肉、粉丝、豆皮、绿豆糕、香菜、配以荔枝饼，美味可口，回味无穷葛粉圆子：徽州地区特色小吃，用当地葛粉制作而成。
安徽十大名吃
1、安徽淮北十大名吃 三绝饼 三绝饼是淮北地区最为出名的传统小吃之一，具有多种口味，包括肉松味、葱油味、豆腐皮味等。这种饼皮酥脆，内馅鲜美，口感十分独特，是淮北人民最喜爱的美食之一。
2、但是安徽是一个非常著名的城市，简称“安徽”。你可能不知道，这里也是历史悠久的中国史前文明的重要发祥地。这样一个历史悠久的省份，少不了品味她的风采。如果你想去安徽，你一定要尝尝这里的美食。
3、安徽特色美食有：淮南牛肉汤、臭鳜鱼、黄山烧饼、三河米饺、无为板鸭。淮南牛肉汤。淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系。该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。
4、萧县十大小吃：萧县地锅鸡、蛙鱼、萧县面皮、杂拌汤、萧县羊肉汤、仟子、萧县新庄狗肉、萧县油炸小毛鱼、萧县油炸菜丸子。
5、衣食住行，除了看风景，还有一大责任就是品尝当地的美食，才能不辜负这一生。1格拉条 ：安徽省阜阳地区著名的传统小吃。据说苏轼在颍州旅游时吃了当地的食物。餐馆老板特意做了一个格拉条 ，邀请苏轼到他的店里来。
6、安徽合肥美食：吴山贡鹅 吴山贡鹅是合肥的传统名菜，色泽清爽，香气浓郁，味美醇厚，回味无穷。
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