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- 1、牛肉板面起源在安徽,为啥成了石家庄的特色美食?
牛肉板面起源在安徽,为啥成了石家庄的特色美食?
安徽板面面要用小麦高筋粉或者小麦精粉。河北的地域还有面粉质量都很好，所以做出来也很好。安徽牛肉板面是一道美味可口的地方面食小吃，属于安徽菜。它主要由牛肉、板面制作而成，柔软顺滑，口感极佳。
因为有“安徽板面”这个金字招牌，说安徽口音的人，在任何一个城市开安徽板面店，人们都觉得，它是正宗的。
河北正宗安徽牛肉板面这个梗是因为河北地区尤其是石家庄，到处都是“正宗安徽牛肉板面”，但是这种板面不是安徽的特产，所以就看成了是河北的特产。安徽板面发源于安徽省阜阳市太和县，故也称为太和板面。
河北正宗安徽牛肉板面这种叫法是因为起源地在安徽，而发扬地在河北导致的。
因为石家庄别的不多，就属正宗安徽牛肉板面多。走在石家庄街头，写有正宗安徽板面的密集程度，已经足够让你有理由怀疑自己是否身在河北省会。一道美食最吸引人的绝对不在于正不正宗，而是味道。
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