大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽的美食文章的问题，于是小编就整理了2个相关介绍安徽的美食文章的解答，让我们一起看看吧。
安徽省有什么美食特产？能够方便携带的？
我朋友的妻子家乡是安徽淮北的，他说安徽的特产太多了，就给我列举出十大适合带回家的安徽特产，我给大家分享下。
1:无为板鸭，始创于清朝年间，工艺复杂，先熏后卤，，皮质厚润，肉质鲜嫩
，醇香味美。
2:长丰草莓，是国家无公害草莓生产示范基地，果实色泽鲜艳，体大而多汁。
3:铜陵酥糖，始创于唐代，人们吃完喜欢说的一句话:“皮块不散，入口即融化”，别的地方的酥糖是做不到这样好的。
4:胡玉美蚕豆酱，酿出的酱辣味不重，味道鲜美，既可以作为家常佐餐，宴席素菜，又便于旅途携用，广受好评。
5:黄山烧饼,层多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、脆。咬一块，满口留香。
6:琅琊酥糖:借“琅琊山”之名，呈乳白色，形似螺旋体，1987年被选为北京人民大会堂定点销售产品。
7:怀宁贡糕，曾作为贡品上贡给皇帝朱棣品尝，至今已经有近600年的生产历史，质地柔软，香甜适度，酥松可口，营养丰富。
8:墨子酥，起源于清末，色泽乌黑，油润细腻，具有润肺补肾利肝等功效，老少皆宜。
我不是安徽本地人，但是非常喜欢去安徽游玩，我觉得祁门红茶很适合送人，价格适中，若想送规格高的，祁门红茶也有，规格分类很多，我自个儿也买了来喝，冬天暖暖的红茶最好了！还有安徽的梅干菜烧饼也不错，最好要买刚出炉的，自己先吃几个😂😂，很多地方都有，味道大致相同，去年深秋在昌溪古镇上一个小店吃了刚出炉的，感觉比黄山脚下以及宏村的都好吃，我们四个女的都买了好些个带回家的，送人自吃都好！
安徽省的方便携带的美食特产有茶叶，安徽有名的茶叶有黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片等等，其次是文房四宝，当然最著名的是安徽泾县的宣纸，四大名砚之一的歙砚；名酒在安徽特产中也占用一席之地，有古井贡酒、口子窖，宣酒等等，此外还有水果，有砀山的酥梨、怀远的石榴，宁国的小核桃也是特产之一。
六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。
六安瓜片，为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。
安徽饮食文化特点是什么？
安徽的饮食主要有南北之分。
北方喜食面食，属于中原菜系，兼有河南菜和山东菜的特点，个人不太了解。
南方主食为米，菜肴做法较为精致。细分为两类。徽菜和江淮菜。
古徽州即现在的黄山、绩溪、婺源地区是徽菜。重色重味重油，长于烧、炖、蒸，讲究火工，少煎、炸，习以火腿佐味，并以冰糖提鲜。食材多取自山珍野味，食补与养生结合，很健康。值得一尝。
现在正宗徽菜馆很少而且走高端路线，街上大部分是挂羊头卖江淮菜。
其余地区属于江淮菜，以合肥、淮南菜为主，受到浙菜和苏菜的影响，不成体系，所以特色不明显。
到此，以上就是小编对于安徽的美食文章的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽的美食文章的2点解答对大家有用。