大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安徽亳州美食有什么的问题,于是小编就整理了1个相关介绍安徽亳州美食有什么的解答,让我们一起看看吧。
亳州有哪些比较有名的小吃?
你好!我是圆润的胖小伙,很高兴回答你的问题。因为以前去过毫州,所以还是有一些了解的,下面我来说三种。
牛肉馍
牛肉馍是毫州的清真食品,主要是牛肉、粉丝、和其他佐料为馅料,用当地的优质面粉为面皮,制作而成的一种圆形饼,放在特制的平底锅内,用油炕,大约30分钟左右就可以出锅了,这种馍外酥里嫩,香气扑鼻,非常的可口,是一种美味的小吃。
义门羊肉汤
义门羊肉汤馆大多位于义门镇清真寺回民区,主要是回民经营羊肉汤为主。最具特色的店是“大将羊肉汤”,该店老板姓李,小名叫将军,因此叫“大将羊肉汤”。在亳、涡、蒙都开有分店,生意非常红火。“羊肉汤”,主要原料以羊肉、羊骨头配以十余味中药材长时间熬制而成。吃时配以时令新鲜蔬菜、粉丝等,色香味美,久经不衰,是地地道道的美食。
利辛贡馍
利辛贡馍是用优质的小麦粉,搭配辅料进行和面,将面团反复用手揉搓,一直到面团呈现油亮色,然后将其制作成各种馍,贴在铁锅壁上,里面放少许水,用小火烧,至馍熟且发出清香时出锅,馍脆软可口,此馍因名清时代多次进贡而得名。
最后大家可以去尝试吃下,味道一定不会让你失望的!
[可爱][可爱][可爱]来亳州一定要吃牛肉馍喝胡辣汤。这个食材很好做,可惜了要专业的锅。要想做薄的可以试一下。材料:粉丝,牛肉,盐,鸡精,面粉,千张。
粉丝和牛肉剁碎(比包子馅整一些)放上自己喜欢的口味。面粉加油饺成糊,备用。用千张包裹调好的馅,在用糊涂面包上一圈,轻轻的摊薄。锅里放食用油可以多些,(也可以直接油炸的),注意不要糊了,煎至两面金黄。美味的牛肉馍就做好了。
1.亳州锅盔 亳州锅盔又叫壮馍,是一种独特的食品。做法是,取大块面团反复揉"熟",做成脸盆大...2.油炸膜 油炸膜又称油杠,为亳州独有。其形似油条,却比油条短而粗,其味道也似油条,但比油条...3.蒙城撒汤 蒙城撒汤源于亳州市蒙城县。撒为肉汤、肉杂之意,因其字生僻,人误写为"撒汤"、...4.太太鱼 太太鱼是亳州的一道特色菜。其名源于亳县县太爷(清末武将)之妻。 5.重油大烧饼 蒙城油酥烧饼以小麦面粉为原料,用木炭、煤炭或烤箱烤制。
亳州历史文化源远流长,深厚的文化底蕴和悠久的传统习俗在这片土地上随着时代更迭而不断丰富和发展,多样化的地方小吃在这里生根发芽,滋养着这芸芸众生。今天我们就来一起盘点一下亳州有哪些比较有名的小吃,看看你都吃过哪几种?
1、西关清真寺的牛肉馍;
2、喷泉-嘛糊、羊肉串、狗肉夹烧饼;
3、北门口的兔子肉;
4、大禹首的烫面角、大盘鸡、地锅鸡,砂锅、油条豆浆;
5、二中门口的烧饼和炸串,刀削面、清真饭店的炒面;
6、亳州的麻辣烫;
7、商贸城的凉皮;
8、新华路上的娃娃鱼;
9、炒凉粉便宜又好吃;
到此,以上就是小编对于安徽亳州美食有什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于安徽亳州美食有什么的1点解答对大家有用。