大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽滁州美食煎饺的问题，于是小编就整理了1个相关介绍安徽滁州美食煎饺的解答，让我们一起看看吧。
饺子是中国第一美食吗？为什么？
象征意义大于实际意义。中国人的习俗基本上逢年过节都吃饺子，象征着团圆幸福美满。尤其一家人围坐在一起说说笑笑包着饺子的时候。和元宵月饼一样，将来会越来越少的吃到纯粹家里做的饺子了。年轻人没几个会做饭的更不要说饺子了。再过三十年自己擀皮活馅包出来的饺子基本就是奢侈品了。
北中国这个概念广泛应用于南方周末报纸，这家报纸恰恰诞生在南中国的广州。中国新闻系，中文系专业的莘莘学子应该都能领会这个概念。
北方饺子，南方馄饨，就像分了家，分了户，分了田地和房子的兄弟。它们都是游牧民族和农耕民族结合碰撞的产物，饺子在北方，尤其是千里冰封，万里雪飘的季节，饺子就是人间烟火，千里同俗，最具大汉民族意义的象征。当然还有手擀面。
华东地区，以淮安为起点，一路向西，滁州及以北，穿越整个河南，陕西，甘肃，青海，新疆，这条线的北方，全是吃饺子的受众，包括维吾尔人民。特别是北京，陕西，山东，东三省饺子最具人文代表意义。
北京作为首都，对饺子的推广有不容置疑，也最具世界性意义。过去，楼上楼下电灯电话是理想，现在已经实现。过去，饺子是奢侈品，是节日必备，现在也已经实现，想吃，天天都可以过节。所以，年味，淡了，就像寡淡的稀释的添加大米的国产淡啤。
饺子的美味毋庸置疑，更多的层面来自于它无上的仪式感，特别是对民间层面来说。它，香的适度却不腻人，它，主食配菜一体，交相辉映，它，大肚能容，外表恬静，它，藏了乾坤，含蓄又内秀。
饺子是多么美妙的一种食品，虽然我不认为有什么美食‘非要第一’!但饺子一定众多美食中佳品，不同馅料的不同味觉妙感，饺子皮的厚薄对齿间的弹牙感，煮熟后满锅沸腾洁亮，捞盛盘中个个滑鲜圆涨，热气飘扬，视觉美感，喜上嘴角，动指箸夹，蘸裹料汁，尽情品尝这极品美味，几枚下肚，顿觉浑身舒坦!一家围坐享用，真是其乐融融!
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