安徽黄山市美食店铺（黄山美食城）_安徽美食

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安徽黄山市美食店铺（黄山美食城）

黄山区美食

尝徽州特色徽州臭鳜鱼一说起最有特色的黄山美食臭鳜鱼绝对占有一席之地，即使未到过黄山，也一定听过臭鳜鱼，菜如其名，较大的一个特性便是“臭”，但它和臭豆腐、螺蛳粉一样都是闻起来臭，吃起来却很香。

黄山特色美食有：黄山臭鳜鱼、徽州毛豆腐、黄山烧饼、一品锅、方腊鱼等。

黄山的美食有：臭鳜鱼、千层锅、毛豆腐、徽州石鸡、屯溪烧饼、五城豆腐干、深渡包袱、黄豆肉馃、屯溪醉蟹、徽州状元饭等。臭鳜鱼：徽州代表菜，闻着臭吃着香，不臭不吃。其口感滑嫩，油而不腻，非常流行。

葛粉圆子是安徽徽州山区汉族传统小吃，因黄山地区盛产葛根，所以葛粉圆子也是到了黄山不可错过的一道美食粉圆子是将猪肥膘白糖等做成圆球状馅心，先滚上一层葛粉，如此三四次，然后上笼，蒸至外皮呈黑色发亮并有小泡时即。

黄山有什么好吃的？黄山不仅有壮美的山景和悠久的历史文化，还有许多美食，成为游客品尝的热门选择。首先是黄山独有的山珍野味，比如清炖石鸡、野猪肉、野生菌等，口感鲜美，健康养生。

黄山位于安徽省南部，被誉为“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”。除了绝美的自然景色，这里的美食也值得一试。黄山的美食种类繁多，各色名菜一应俱全。

这家餐厅主打徽菜，以正宗徽州古法烤鸭和红烧鲢鱼为主，菜品丰富，色香味俱佳。这里的菜肴讲究原料、烹调和摆盘的细节，让人吃上一口便能感受到传统徽菜的魅力。黄山市有许多好吃的地方，这里介绍的仅是其中的一部分。

黄山是一个风景秀丽的旅游胜地，这里的美景吸引着无数游客前来观赏。但是，黄山有没有什么好吃的呢？当然有！黄山的餐饮文化丰富多样，让人大饱口福。第一，黄山的徽菜是必尝的美食之一。

1、黄山特色美食小吃有黄山猕猴桃、歙县金桔、黟县香榧、黄山烧饼等。黄山猕猴桃，野生水果，民间称作“杨桃”，黄山市境内山区均有产出。黄山风景区猕猴桃果香味重，汁多而甜。

2、既然来了安徽，那么吃安徽特色小吃就是zui大的目标，除了小吃，还有徽菜也是必须尝的美味。很多人来黄山爬山，走累了，就想寻找一些好吃的，但是无奈不知道吃什么，下面小编给大家介绍几个安徽的街边小吃和特色菜。

3、黄山的特色小吃有以下：清蒸石鸡，这是安徽黄山（汉族）传统名菜之一，到现今已有百年历史。做法是将石鸡剁成块，配以火腿片、香菇片，加冰糖、甜米酒、蒜瓣、盐、猪油、姜片及鸡汤，入笼蒸熟而成。

4、千层锅。这可是一道美味佳肴，分量足，都可以当做主食了。一般情况下，顶上盖的是红烧肉片，吃起来肥而不腻，味道适中，很是滑口。往下还有油炸豆腐、竹笋等，保证让你吃个过瘾。黄山烧饼。

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