大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽明光美食圈的问题，于是小编就整理了3个相关介绍安徽明光美食圈的解答，让我们一起看看吧。
安徽明光特色菜？
麻团
麻团是明光知名小吃，口味焦脆、油甜、香浓。麻团是用糯米粉加白糖、油和水揉制成形，再经入锅油炸而成，因其呈圆团形，表面又沾裹有芝麻而得名。明光的麻团还会包上麻茸、豆沙等馅料，因加入不同的馅料，其营养含量也各不相同；有的在上面撒上红色花状物体，形似石榴，寓意多子。炸好的麻团麻仁香浓，要趁热吃，口感才香脆，也可以用老姜汁熬红糖煮成的汤汁麻团，口感更软、Q和弹，别具一番风味。
明光特色小吃有哪些？
麻团
麻团是明光知名小吃，口味焦脆、油甜、香浓。麻团是用糯米粉加白糖、油和水揉制成形，再经入锅油炸而成，因其呈圆团形，表面又沾裹有芝麻而得名。明光的麻团还会包上麻茸、豆沙等馅料，因加入不同的馅料，其营养含量也各不相同；有的在上面撒上红色花状物体，形似石榴，寓意多子。炸好的麻团麻仁香浓，要趁热吃，口感才香脆，也可以用老姜汁熬红糖煮成的汤汁麻团，口感更软、Q和弹，别具一番风味。
一、凉拌萝卜丝(泊岗乡)。菜品脆、甜、爽口、开胃。
二、凉拌白藕(苏巷镇)。菜品口感脆、甜、嫩，清爽可口。主料选自苏巷镇莲藕基地的白花藕。
三、绿豆南瓜饼(明光街道)。入口滑润香甜。
四、风味豆饼(涧溪镇)。食材为“贡品”明光绿豆，菜品金黄、焦香、脆嫩可口。
五、口袋豆腐(柳巷镇)。食材选用淮河水制作的豆腐，辅以新鲜湖虾仁，菜品金黄，口感滑嫩、清香，适口性好。
安徽明光有什么特产？
有以下特产：
1. 明光绿豆：明光绿豆的特点是豆大整齐，色泽鲜艳，绿如碧玉，晶莹透亮，皮薄易烂，汤色清绿，气味清香。
2. 明光甜叶菊：明光甜叶菊是安徽省滁州市明光市的特产。
3. 大黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，有很高的经济价值。
4. 银鱼：明光市靠近长江，银鱼是当地的特色水产品，也是著名的美食之一。
5. 粉丝：明光市制作的粉丝历史悠久，质地细滑，口感鲜美，深受当地居民喜爱。
6. 驴肉：明光市驴肉质地细嫩，口感鲜美，是当地的特色美食之一。
7. 菱角：菱角是明光市的一种水生植物，肉质鲜美，营养丰富，是当地居民喜爱的食材之一。
8. 麻油：明光市制作的麻油味道鲜美，质地浓郁，是当地的传统美食之一。
到此，以上就是小编对于安徽明光美食圈的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽明光美食圈的3点解答对大家有用。