大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽凤阳的美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍安徽凤阳的美食的解答，让我们一起看看吧。
凤阳枣巷有什么美食？
凤阳酿豆腐
凤阳酿豆腐，距今已有600年历史。这可是朱元璋钦点的宫廷御膳，当初朱元璋更是为了这道美味，将一位姓黄的厨师封为御厨。
梅市咸水鹅
这是一道历史堪比酿豆腐的传统美食。据说由一回民创造，而这位传说中的人物是位养鹅好手，他养的鹅肥硕、健康、毛色光亮。制作成咸水鹅更是鹅肉饱满、色泽亮丽、伴有淡淡的草药味。健康且养生，食用具有一定的药用价值。
梅白鱼
梅白鱼同样也是明朝的一种贡品，但不同于咸水鹅的是，梅白鱼滋味较清淡。梅雨季节的梅白鱼鱼尾有乳汁一样的分泌物溢出。色白肉嫩、清香扑鼻是它的特点。想吃的话，记得梅雨季节来，一边赏景，一边品味美食。
刘府大肠面
吃完梅白鱼这种清甜的味美，就应该来点大肠面刺激下味蕾。15元一份的大肠面，物美价廉。好吃而且没有异味，大肠处理得恰到好处。没有普通大肠的油腻，却又保留了那份油脂的香味，是凤阳县人家的味道。
凤阳卤菜哪家好？
何小敏卤味好吃。何小敏卤味完全来自大自然，是彻底的绿色无污染的食物。何小敏卤味味道香甜不腻口。何小敏卤味比通常的食材做起来更容易，吃起来尤其香。何小敏卤味价格便宜，人们特别肯购买回来恰。何小敏卤味和调味料的混合,使里面的营养元素尽量的得到释放。何小敏卤味生产过程解决特别容易吃起来尤为的可口何小敏卤味吃到嘴里，香甜可口。
推荐廖排骨
廖排骨已有上百年的历史，中国传统卤味熟食店，有各种卤菜包括棒棒鸡、五香猪蹄、带鱼、豆筋等一些特色美食，非常美味可以去尝一尝哦！另外王记十八号也不错，天然卤味，干净新鲜，非常好吃，特别是椒麻鸡和蹄花，安逸绝了！
安徽凤阳有什么特产？
1、安徽凤阳的特产主要有凤阳花生、梅市盐水鹅、凤阳藤茶、凤阳黑豆、花园湖大闸蟹、黄泥铺葡萄、总铺蓝莓等。
2、凤阳县位于安徽省东北部，淮河中游南岸，是安徽境内最原始的陆壳地区之一，岗丘与浅山占全县总面积的85.7％，属江淮丘陵地带。
1、安徽凤阳的特产有：凤阳花鼓、御膳麻油、凤画、凤阳藤茶、日月牌粉丝、韭山土豆饼、凤阳御液酒、恒裕酱菜、凤阳树莓、凤阳玉雕等。
2、凤阳是全国较有名的历史文化名城，有举世闻名的明中都皇城和明皇陵，凤阳是明太祖朱元璋的家乡，是八仙之一的蓝采和的成仙之地，是庄子与惠子濠梁观鱼之地，也是中国农村改革开放的发源地
凤阳酿豆腐
这可是朱元璋钦点的宫廷御膳，当初朱元璋更是为了这道美味，将一位姓黄的厨师封为御厨。
酿豆腐味似樱桃，外脆内嫩，爽清鲜美，营养丰富。旅途劳累，吃份酿豆腐解乏最好不过了。
梅市咸水鹅
这是一道历史堪比酿豆腐的传统美食。据说由一回民创造，而这位传说中的人物是位养鹅好手，他养的鹅肥硕、健康、毛色光亮。
制作成咸水鹅更是鹅肉饱满、色泽亮丽、伴有淡淡的草药味。健康且养生，食用具有一定的药用价值。
作为游玩的纪念品，寻亲访友，赠送出去，倍有面子！
梅白鱼
梅白鱼同样也是明朝的一种贡品，但不同于咸水鹅的是，梅白鱼滋味较清淡。
梅雨季节的梅白鱼鱼尾有乳汁一样的分泌物溢出。色白肉嫩、清香扑鼻是它的特点。
到此，以上就是小编对于安徽凤阳的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽凤阳的美食的3点解答对大家有用。