大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽合肥清潭路美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍安徽合肥清潭路美食的解答，让我们一起看看吧。
常州有哪些好吃的地方美食？
主要看你的消费能力，和消费习惯，大排档去九龙批发市场那边，有海鲜烧烤一条街，如果想小资，新北的万达，湖塘的吾悦，都是不错的选择，想情调，武进的花鸟园大饭店，置身大自然的感觉。市区的南大街已经没落，边上的国际吾悦一般般
常州好吃的地方美食
1、虾饼
又叫铜鼓饼，是常州的传统名吃，至今已有200多年的历史。主要材料有生虾肉、面粉等。将生虾和面粉和成面糊，然后放入油锅里炸熟捞出沥干油即可食用。其特点：色泽金黄，外脆里软，香鲜可口。
2、大麻糕
独具常州风味的传统美食之一。始于清咸丰年间，距今已有150多年的历史。是用猪板油、面粉和脱壳芝麻、白糖、精盐等原料通过传统的桶炉烘制而成，具有甜、咸、椒盐三种口味
3、马蹄酥
常州境内非常独特的一种美食。主要以精粉，熟大油，白蜂蜜和白糖等为原料，制作时先用精粉加水和少量油搓成皮面，然后用精粉和适量大油搓成酥面，之后用皮面包酥面卷成面卷，再加工成马蹄形状，最后放入大油锅炸制而成。
4、芝麻糖
芝麻糖，是常州一种非常传统的甜味美食。当地的芝麻糖主以小麦、小米、大米、黍子、麻为原料加工制作，然后经多重发酵手工制作的小吃，成品主要有两种外形，一种是条形的，一种是平板形，无论是哪一种都具有香甜酥脆，味道纯正，营养丰富
5、银丝面
四喜汤团
传统工艺制作，做汤团的粉是水磨粉，本土人叫水吊粉，即用70%的糯米和上30%的粳米米粉磨出来用纱布兜住吊高、沥水，沥完水沉淀、过滤，口感更加软糯。出门在外的常州人回到家乡尤其要吃汤团，小小的汤团寄托的是一份乡情。
桶贴大麻糕
也称作手贴大麻糕，常州正宗麻糕采用传统的桶贴工艺250摄氏度恒温烤制。麻糕的面团要先擀平卷起再捶平包馅压饼，全程必须保持一个方向，这样烤制时才能起酥。馅料有咸甜两种，或圆形或椭圆形，里面加了猪板油，表面沾满白芝麻，由师傅蘸着凉水粘到炉壁，桶底烧炭火，4、5分钟出炉，麻糕四周焦脆，表面金黄，层次分明，酥香松脆，口感丰腴。
豆腐汤
可以搭配着大麻糕吃早餐，豆腐汤中有嫩豆腐、鸭血、榨菜丝、香菜、豆斋饼，前几样各处都有，唯独豆斋饼是常州特色。豆斋饼约一元硬币大小，是白豇豆磨成的粉烘制而成。豆斋饼还可以做大一点塞进馅料，蛋清糊边，再油炸，就成了常州本地另一种小吃——金钱饼。
阳澄湖大闸蟹
要吃大闸蟹还是去当地吃，一要吃鲜，二吃原味。太过复杂的吃法会破坏大闸蟹本身的味道。阳澄湖大闸蟹驰名中外，享誉中国，其蟹身不沾泥，体大膘肥，肉质膏腻，十肢矫健。煮熟后凝结，雌蟹为金黄色，雄蟹状如白玉，滋味鲜美。如果正是螃蟹肥美的季节，一定要品尝一番。
支塘酒酿饼
支塘酒酿饼，是春季食用的时令食品，以当地冬小麦和酒酿为原料，酒酿活血行经，散结消肿，是食补的上好材料。支塘酒酿饼有荤素之分，主要有玫瑰、薄荷等不同口味。酒酿饼要趁热食用，甜香软韧，色泽鲜艳，有浓郁的酒酿香味。
莲子血糯饭
血糯米为常熟特产，米粒殷红如血，故得名“血糯米”。制作时加入桂花、蜜枣白糖莲芯等。紫红的糯米饭，洁白的莲心，香甜美味，还有补血的功效。
松树蕈油面
到此，以上就是小编对于安徽合肥清潭路美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽合肥清潭路美食的1点解答对大家有用。